自然豊かな獅子吼高原で~白山の食材にこだわったグルテンフリーのキッシュ専門店~

店舗番号:5022

キッシュ専門店 白山キッシュハウス QUI(クゥーイ)

キッシュ専門店ならではの豊富なラインナップ

自然豊かな獅子吼高原で~白山の食材にこだわったグルテンフリーのキッシュ専門店~

店舗番号:5022

キッシュ専門店 白山キッシュハウス QUI(クゥーイ)

平日限定にキッシュセットをご用意

自然豊かな獅子吼高原で~白山の食材にこだわったグルテンフリーのキッシュ専門店~

店舗番号:5022

キッシュ専門店 白山キッシュハウス QUI(クゥーイ)

大きな吹き抜けと広々空間が自慢です

自然豊かな獅子吼高原で~白山の食材にこだわったグルテンフリーのキッシュ専門店~

店舗番号:5022

キッシュ専門店 白山キッシュハウス QUI(クゥーイ)

昔ながらの木造の建物が落ち着きを感じます

キッシュ専門店 白山キッシュハウス QUI(クゥーイ)

参考価格 462円

アクセス 白山インターから車で25分
《駐車場》30台スペース有り

PREMIUM ご優待

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自然豊かな獅子吼高原で~白山の食材にこだわったグルテンフリーのキッシュ専門店~

キッシュ専門『白山キッシュハウス・Qui(クゥーイ)』は
パーク獅子吼のふるさと館(旧鶴来町の物産館)に、少し手を加えて2018年6月にオープンいたしました。

店内は木のぬくもりたっぷりの広々空間。
お子さま連れ、複数人のお客様もゆったりとした時間をお過ごしていただけます。

地元白山の食材にこだわったキッシュは、テイクアウトもイートインもできます。
お気軽にドリンクと一緒にお召し上がりください。

お店のこだわり

『クゥーイ』のキッシュ生地には、早崎農産の米粉を使用しています。小麦アレルギーの方でも食べられるグルテンフリーで体に優しいキッシュとなっています。
生地には卵、白砂糖、バター、牛乳は使用していません。小麦やバターの生地とはまた違う米粉ならではのサクサクとした食感をお楽しみください。

フルーツを使ったスイーツキッシュには川北産のいちじく、ブルーベリーは能登の「ひらみゆき農園」の無農薬ブルーベリーを使用しています。
オレンジにはモッツァレラチーズ、いちじくにはゴルゴンゾーラ、ブルーベリーにはクリームチーズを合わせています。フルーツとチーズとの相性は抜群!スイーツキッシュも是非お召し上がりください。

通販のキッシュは、焼かずに急速冷凍したもので、自宅のオーブントースターで簡単に焼き立てが味わえる冷凍キッシュです。ひと味違う米粉のキッシュをお召し上がりください。
◆白山米粉キッシュ4種類セット(各2個入り)計8個入り/4,320円
・ソーセージとまいたけのキッシュ
・スーカラマッタヴァー風きのこのキッシュ
・ホタテとアスパラのキッシュ
・いちじくとゴルゴンゾーラのキッシュ

◆QUIの人気キッシュセット(4種類)計4個入り/2,100円
・ベーコンとポテトのほくほくキッシュ 
・エビとブロッコリーのくりーむチーズ・キッシュ
・マッシュポテトとツナコーンのキッシュ 
・オレンジとモッツァレラチーズのキッシュ

◆QUIの人気キッシュセット(上記の4種が各2個入)計8個入り/4,000円

※通販では冷凍した状態でお届けします。オーブントースターで温めると美味しく召し上がっていただけます。
※送料は別途かかります。
※価格は商品税込8% 送料税込10%

冬期以外の晴れた日には屋外にテーブル&椅子をご用意しています。
テイクアウトしたキッシュやマフインとドリンクで青空カフェをお楽しみください。緑に囲まれた青空の下で、心地よい風を感じながら味わう白山キッシュはひと味違います。

店内の仕切られたスペースには和室が2部屋あり、レンタルスペースとして貸し出しております。会合、セミナー、イベントなどにピッタリなスペースでは、毎日楽しいイベントが開催されています。(イベント開催の情報はHP、Instagram、Facebookでお知らせしています)。
【レンタル情報】
*時間:10:00~17:00
*部屋のサイズ:8畳2間
*備品:座布団13枚、折り畳みテーブル2卓(45cm×180cm 高さ33cm)
*希望日は、申し込み日から6ヵ月以内の日程でお願いします。
*お部屋での飲食は、当店でお買い上げになったものに限らせていただきます。
※利用料金その他のお問い合わせはお電話でお願いします。
※お申し込みはHP内お申し込みフォームからお願いします。

商品・サービスについて

▲ 白山キッシュは、フランス・ロレーヌ地方の卵を使った田舎料理の調理方法をベースに、白山のふもとで収穫されるコシヒカリの米粉を使用したオリジナルのキッシュになります。

▲ キッシュの生地は小麦粉不使用のグルテンフリー、豆乳クリームを使用し身体にやさしいヘルシーキッシュです。

▲ キッシュ専門店ならではの豊富な種類をご用意しています。


▲▲ 定番キッシュ ▲▲

◇エビとブロッコリーのクリームチーズ・キッシュ
◇オイルサーデンと玉ねぎのバルサミコ酢漬けキッシュ
◇ソーセージとまいたけのキッシュ
◇ホタテとアスパラのナイスコンビのバター・キッシュ
◇スーカラマッタヴァー風キノコのキッシュ
◇ラタトゥイユとクリームチーズのキッシュ
◇かぼちゃのココナッツ煮カレー風味のキッシュ
◇ベーコンとポテトのゴロゴロキッシュ
◇マッシュポテトのツナ&コーン・キッシュ

※季節や食材の入荷の時期によってメニューがかわり、季節限定のものも用意しています。

▲▲ スイーツキッシュ ▲▲

◇オレンジとモッツァレラのフルーツ・キッシュ
◇ブルーベリーのクリームチーズ・キッシュ
◇いちじくのコンポートとゴルゴンゾーラのキッシュ
 (土日・祝日限定)

  • 【エビとブロッコリーのクリームチーズ・キッシュ】
    えびを白ワインでふっくら蒸して、
    ブロッコリーと一緒に焼き上げた人気のキッシュです。
    ぷりぷりエビとサクサクキッシュのハーモニーをお楽しみください。

  • 【日替わり米粉シフォンケーキ】
    『クゥーイ』ではキッシュの他シフォンケーキを日替わりでご用意しています。
    米粉のシフォンは
    《白砂糖、乳製品、小麦粉》不使用。
    オレンジシフォン、黒ごまシフォン、ゆずシフォン、カボチャシフォンなど、豆乳のホイップクリームを使った女性に人気のスイーツです。
    ※日替わりの内容はInstagramにてお知らせしています。

価格

▲▲ Menu ▲▲

【キッシュ】

◇エビとブロッコリーのクリームチーズ・キッシュ  /495円(486円)
◇オイルサーデンと玉ねぎのバルサミコ酢漬けキッシュ/462円(453円)
◇ソーセージとまいたけのキッシュ         /462円(453円)
◇ホタテとアスパラのナイスコンビのバター・キッシュ/495円(486円)
◇スーカラマッタヴァー風キノコのキッシュ     /495円(486円)
◇ラタトゥイユとクリームチーズのキッシュ     /462円(453円)
◇かぼちゃのココナッツ煮カレー風味のキッシュ   /462円(453円)
◇ベーコンとポテトのゴロゴロキッシュ       /462円(453円)
◇マッシュポテトのツナ&コーン・キッシュ     /418円(410円) 
 その他

【スイーツキッシュ】

◇オレンジとモッツァレラのフルーツ・キッシュ   /418円(410円)
◇ブルーベリーのクリームチーズ・キッシュ     /462円(453円)
◇いちじくのコンポートとブルーチーズのキッシュ  /462円(453円)
 (土日・祝日限定)

※キッシュのラインナップはその日により変わります。


【日替わり米粉シフォンケーキ】
    
◇カボチャのシフォンケーキ /363円(356円)
◇あんずシフォンケーキ   /363円(356円) 
 その他

【ドリンク】

◇ブレンドコーヒー /330円(324円)
◇カフェラテ    /385円(378円)
◇キャラメルラテ  /418円(410円)
◇ショコラ・ラテ  /418円(410円)
◇黒蜜・ラテ    /418円(410円)
◇和紅茶      /363円(356円)
◇アイスコーヒー  /363円(356円)
◇巨峰ソーダー   /418円(410円)
 その他

【平日限定「キッシュ・セット」】
 お好きなキッシュ+シフォンケーキ+ドリンク
 1,045円(1026円)
 (10セット限定)

※ 商品価格は税込10%
  (テイクアウトは税込8%)

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▲▲ 通信販売 ▲▲

◇白山米粉キッシュ4種類セット(各2個入り)計8個入り/4,320円
◇QUIの人気キッシュセット 8個入り/4,000円
◇QUIの人気キッシュセット 4個入り/2,100円
※セット内容は別記

▲▲ 配送料 ▲▲
(クロネコヤマトのクール便で発送)
       ≪8個入り≫ ≪4個入り≫
北海道    2,100円  1,750円
東北・九州  1,600円  1,200円
沖縄     3,000円  2,000円
その他の地域 1,300円   900円 

※通販商品の価格は税込8% 送料の価格は税込10%

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒920-2113
石川県白山市八幡町ヌ26-1

お問合せ 電話番号 076-214-6939
営業時間・定休日 【営業時間】
11:00~17:00
(L.O イートイン16:00・テイクアウト17:00)
【定休日】
火曜(祝日の場合は営業)
予算 462円
アクセス 白山インターから車で25分
《駐車場》30台スペース有り
公式サイト https://qui-hakusan-com.jimdofree.com/
店舗担当名 高田慈之

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