「創業33年」老舗の本格ベトナム料理の味をご堪能あれ
店舗番号:6531
本格ベトナム料理 『サイゴンレストラン』
定番メニュー「生春巻き」
「創業33年」老舗の本格ベトナム料理の味をご堪能あれ
店舗番号:6531
本格ベトナム料理 『サイゴンレストラン』
人気メニュー「あみあみ揚げ春巻き」
「創業33年」老舗の本格ベトナム料理の味をご堪能あれ
店舗番号:6531
本格ベトナム料理 『サイゴンレストラン』
充実のコース料理
「創業33年」老舗の本格ベトナム料理の味をご堪能あれ
店舗番号:6531
本格ベトナム料理 『サイゴンレストラン』
店内内装
本格ベトナム料理 『サイゴンレストラン』
ランチ：980円～ ディナー：2,970円～
JR池袋駅東口から徒歩5分
PREMIUM ご優待
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「創業33年」老舗の本格ベトナム料理の味をご堪能あれ
母の代から営んでいる創業33年のベトナム料理店です。
ベトナムの文化や伝統を料理を通じてお客様に伝えたいと想い、6年前に母から受け継ぎ『サイゴンレストラン』を営んでいます。
ベトナム本来の味を再現した料理はマイルドで、野菜もたっぷり使用されているため日本人にも親しみやすい味となっております。
店内もベトナムの雰囲気を味わっていただくために、木を基調としたノスタルジックな空間を意識して作りました。
リラックスした雰囲気で、老舗の本格ベトナム料理の味をご提供いたします。
お店のこだわり
ぎっしり詰まった具材を、網目状のライスペーパーでパリパリに包み揚げた春巻きです。
あつあつ揚げたてを一口噛んだ瞬間、サクッと軽やかな音を奏で、ミンチにした海鮮やお肉・野菜の凝縮した旨味と
香りが一気に口の中に広がる一品です。
ビールによく合う一番人気のメニューです。
人気の生春巻きは、シャキシャキの野菜にプリッとした海老をモチモチの皮で包みあげた、まさに本場の味としてご提供しております。
野菜がたっぷり入っており、ヘルシー志向の女性におすすめのメニューとなっております。
○333バーバーバービール
泡立ちがよく、すっきりとした味わいで、スパイシーな東南アジア料理にもよく合うビールです。
○ハノイビール
王道ベトナムビールです。とにかく軽い飲み口で、優しい味わいのビールです。
○サイゴンビール
ベトナムの若者たちに人気のビールです。ドライでさっぱりとした飲み口なのでビールが苦手な方にもおすすめです。
○ベトナムワイン
果物・野菜の名産地ダラットで作られたベトナム産ワインをご提供いたします。
○ベトナム焼酎
ストレート、ロック、水割り、お湯割り、ウーロン割りでご提供いたします。
○2,970円コース
：生春巻き、揚げ春巻き、大根とエビのサラダ、イカ野菜炒め、選べる3種のフォー（牛、鶏、海鮮フォーから一品）、デザート
○3,520円コース
：生春巻き、揚げ春巻き、自家製ソーセージ、青パパイヤサラダ、ソフトシェルクラブのフライ、鶏と野菜炒め、選べる4種のフォー（牛、鶏、海鮮、ベトナム中部のワンフォーから一品）、デザート
○4,400円コース
：海鮮スープ、生春巻き、揚げ春巻き、自家製ソーセージ、青パパイヤサラダ、串焼き豚、ソフトシェルクラブのフライ、空心菜炒め、選べる4種のフォー（牛、鶏、海鮮、ベトナム中部のワンフォーから一品）、デザート
コース料理は3種類の中からお選びいただけます。
※価格は税込10％
ベトナム料理は味がマイルドで、日本の方々にも親しみやすいです。料理としては世界的に広がっていますが、日本では同じ東南アジアのタイ料理より認知度が低いと感じています。
ベトナム料理を日本へ広げるだけではなく、文化も食を通じて日本の方々に伝えていきたいと考えています。
私たちが提供する料理でベトナムを味わい、店内の雰囲気でベトナムを感じていただけるようサービスを提供してまいります。
- 商品・サービスについて
-
◇ 提供メニュー ◇
≪ランチメニュー≫
○単品料理
・ビーフン、ライス、フォー、デザート
○セットメニュー
・サイゴンセット（パパイヤサラダ、春巻き2点盛り、フォー・ビーフン・ライスメニューから一点、デザート、ドリンク付き）
○ドリンク
・ベトナムコーヒー、ベトナム茶などはセルフドリンクバーセットになります。
○デザート
・ランチメニューにはすべてベトナムデザート「チェー」が付きます。
≪ディナーメニュー≫
○単品メニュー
・ビーフン、ライス、フォー、炒め物、肉類、一品料理、デザート
○コースメニュー
・2,970円コース、3,520円コース、4,400円コースをご用意しております。
○飲み物
・ビール、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテル等多数ご用意しております。
※価格は税込10％-
～ベトナム料理～
ベトナム料理は、同じ東南アジアのタイやミャンマー料理とは異なり味付けが比較的あっさりしています。野菜もたっぷり使われヘルシーなメニューが多数揃っています。味付けも日本人好みのものが多く、親しみやすい料理です。 -
ミシュランガイド東京2016・2017でベトナム料理カテゴリができて初となるビブグルマンをいただきました。
（ビブグルマンとは?）
グルメ情報のガイドブックとして知られる「ミシュランガイド」に導入された評価指標。コストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストランに与えられます。
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- 価格
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◇ 価格 ◇
○単品メニュー
・あみあみ揚げ春巻き（4本） 1,155円
・生春巻き（3本） 1,023円
・グリーンパパイヤサラダ 1,078円
・海鮮パリパリお好み焼き 1,628円
・フォー各種 1,078円
○平日ランチ
・フォー各種 + 生春巻き 890円〜910円
・揚げ春巻きのせビーフン ＋ 生春巻き 910円
・串焼き豚のせビーフン ＋ 生春巻き 910円
・チキンカレー ＋ 生春巻き 910円
・カニチャーハン ＋ 生春巻き 910円
他多数
○土日祝ランチ 980円
○ランチセットメニュー
・平日サイゴンセット 1,290円（前菜３種盛り＋選べるメイン＋デザート）
・土日祝サイゴンセット 1,480円（前菜４種盛り＋選べるメイン＋デザート）
○ディナーコースメニュー
・2,970円コース、3,520円コース、4,400円コースをご用意しております。
○ベトナムコーヒー
・ホットコーヒー 660円
○ベトナム茶
・ハス茶（ホット） 605円
・ハス茶（アイス） 550円
○ビール
・333 660円
・ハイノ 660円
・サイゴン 715円
○ワイン
・ベトナムワイン（グラス） 715円
・ベトナムワイン（ボトル） 3,300円
○焼酎
・ネプモイ（もち米） 605円
・ルアモイ（米） 605円
※予約をキャンセルしたい場合は、前日までにご連絡をお願いいたします。
※価格は税込10％
〈キャンセルポリシー〉
当日キャンセルは100％いただきます。
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店舗基本情報(詳細)
| お問合せ |
03-3989-0255
|
|---|---|
| 営業時間・定休日 |
営業時間 ランチ：11:00~15:00(ラストオーダー：14:30) 平日ディナー：17:00~23:00(ラストオーダー：22:00) 土日祝ディナー：16:30~23:00(ラストオーダー：22:00) 年中無休 |
| 予算 | ランチ：980円～ ディナー：2,970円～ |
| アクセス |
JR池袋駅東口から徒歩5分 |
| 公式サイト | https://saigon-ikebukuro.owst.jp/ |
| 店舗担当名 | トラン アンチュン |