素敵な空間で四季折々のイタリアンをご堪能ください。
店舗番号:6860
創作イタリアン「nitro（ニトロ）」
隠れ家に相応しい暗色の店構え
素敵な空間で四季折々のイタリアンをご堪能ください。
店舗番号:6860
創作イタリアン「nitro（ニトロ）」
落ち着いた大人の雰囲気がある店内
素敵な空間で四季折々のイタリアンをご堪能ください。
店舗番号:6860
創作イタリアン「nitro（ニトロ）」
季節感溢れるコース料理です。
素敵な空間で四季折々のイタリアンをご堪能ください。
店舗番号:6860
創作イタリアン「nitro（ニトロ）」
素敵なひと時をお過ごしください。
創作イタリアン「nitro（ニトロ）」
ランチ：3,500円～、ディナー：6,050円～
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩3分
大阪市営四ツ橋線 西梅田駅 徒歩10分
JR線 大阪駅 徒歩10分
駐車場：なし
PREMIUM ご優待
この特典は、サイト会員だけがご利用になれます。
素敵な空間で四季折々のイタリアンをご堪能ください。
駅から少し離れた場所に、ひっそりとたたずむ暗色の店「nitro(ニトロ)」。
昼間は隠れ家のように格好よく、夜はダウンライトに照らされて大人の雰囲気を演出しています。
店内はしっかりと落ち着いた雰囲気。ゆったりとしたカウンターを始め、完全個室のテーブルを設けております。
多彩な経験をもつシェフによる、工夫を凝らした「季節感溢れる魚介イタリアン」のコース料理を提供しています。
魚介の旨味を存分に引き出した、豪快かつ繊細なイタリア料理で、皆様の感情を”爆発”させたいと思います。
大切な方と素敵なひと時を過ごしていただけるように、シェフ一同心よりお待ちしております。
お店のこだわり
”スタジョーネ”とは、”季節”をあらわす言葉です。
季節感のある和食割烹の経験から、日本食とイタリアンを融合した料理をフレンチコース仕立てで提供しています。
魚介は市場から直接仕入れており、新鮮な天然物を使用。季節を感じながら、素材の旨味を味わえる創作イタリアンをお楽しみください。
素材の旨みを存分に引き出せるように、新鮮な魚介や食材を”熟成発酵”させて料理やソースに使用しています。
熟成させることで旨味を増幅させ、スペインでは主流の「エスプーマ」の手法を取り入れることで、より旨味を感じられるように仕上げております。
当店の料理は、一つひとつの素材を生かして旨味の”爆発点”をつくり、インパクトの強弱をつけている味わいです。
私たちの料理が、皆様を笑顔にする”起爆剤”となるのではないでしょうか。
「自由に色々できる」をテーマに空間づくりをしております。
個室を準備しておりますので、大切な方とのデートや記念日、接待などのビジネスシーンにもご利用いただけます。
カウンターはゆったりと圧迫感がでないように、お客様同士が気にならずお過ごしいただけます。
各個室ごとにクローゼットを用意していますので、荷物を気にせずにお料理を存分にお楽しみいただけます。
大切な方との記念日、是非当店にてお過ごしください。
皆様にとって大事なひと時、素敵なサプライズ演出のお手伝いをさせていただきます。
食後に心温まるメッセージと共にスイーツをご用意いたします。ご予約時、お気軽にお申し付けください。
私たちは、まず自分たちが”愉しむこと”を大事にしております。
その気持ちが料理に表現されて、お客様に伝わると思うからです。
料理を食べていただくことで心から愉しんでもらい、笑顔になることが連鎖して次に繋がる。そして、料理業界の発展に繋がることを切に願っております。
私たちが厳選した魅力あふれる料理を、是非ご賞味ください。
- 商品・サービスについて
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◆当店は「コース料理のみ」提供しております。
【一日限定 ランチ：5組、ディナー：5組】
※「来店希望日の前日17時まで」にご予約ください。
※記念日のプレートや演出をご希望のお客様は、予約時にお申し付けください。
◆お席：16席(カウンター6席、テーブル10席)
【個室】4名1室、6名1室
※お客様専用クローゼット有り-
【ランチ／ディナーコース料理】
・スタジョーネピッコラコース ※カウンター限定
・スタジョーネコース ※個室優先
・スタジョーネ＋コース ※個室優先
・スペシャリテコース ※個室優先 -
【マリアージュペアリングワイン】
ソムリエが選んだものから更に厳選した特徴的なワインを揃えております。
旨味の強いコース料理とのマリアージュを大切にしています。
是非ペアリングをしてお料理と共にお楽しみください。
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- 価格
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◇◆MENU◆◇
《コースメニュー》
・スタジョーネピッコラコース
【ベーシックな季節を感じてもらうコース、品数は5品】
ランチ：3,500円
ディナー：6,050円
・スタジョーネコース
【季節のコース、品数は6～8品】
ランチ：5,000円
ディナー：7,700円
・スタジョーネ＋コース
【スタジョーネコースをグレードアップ】
ランチ：7,000円
ディナー：11,000円
・スペシャリテコース
【特別な記念日やお祝いに。オマール海老やキャビアが付いた豪華なコース】
ランチ：10,000円
ディナー：16,500円
《ドリンク》
・ワインペアリングコース 3,000円〜
・一口ワインペアリングコース 1,600円〜
・グラスワイン 700円〜
・ビール 550円〜
・ウイスキー 600円〜
・カクテル 550円〜
・ソフトドリンク 500円〜
※価格は税込み10％
※サービス料が別途4％かかりますのでご了承ください。
◎キャンセルポリシー
当日：100％
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店舗基本情報(詳細)
| お問合せ |
06-7710-2452
|
|---|---|
| 営業時間・定休日 |
＜営業時間＞ 11:00 ～15:00（最終入店14:00） 17:00 ～ 22:00（最終入店20:00） ＜定休日＞ 不定休 |
| 予算 | ランチ：3,500円～、ディナー：6,050円～ |
| アクセス |
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩3分 大阪市営四ツ橋線 西梅田駅 徒歩10分 JR線 大阪駅 徒歩10分 駐車場：なし |
| 公式サイト | https://nitro.owst.jp/ |
| 店舗担当名 | 伊藤誠 |