地元地域に親しまれる和食器とお箸で楽しむフランス料理店
店舗番号:7120
西洋料理『和食器フレンチKomorebi』
諸島から直送された鮮魚
地元地域に親しまれる和食器とお箸で楽しむフランス料理店
店舗番号:7120
西洋料理『和食器フレンチKomorebi』
東京版の都産都消食材を使用
地元地域に親しまれる和食器とお箸で楽しむフランス料理店
店舗番号:7120
西洋料理『和食器フレンチKomorebi』
ここにしかない世界観をお楽しみください。
地元地域に親しまれる和食器とお箸で楽しむフランス料理店
店舗番号:7120
西洋料理『和食器フレンチKomorebi』
お箸で楽しむフランス料理
西洋料理『和食器フレンチKomorebi』
ランチ 2,800円〜 ディナー 6,000円〜
西武新宿線 上石神井駅 南口より徒歩5分
西武新宿線 武蔵関駅 南口より徒歩12分
駐車場 : なし
(お近くのコインパーキングをご利用ください。)
PREMIUM ご優待
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地元地域に親しまれる和食器とお箸で楽しむフランス料理店
【和食器フレンチKomorebi(こもれび)】にしかない世界観をお楽しみ下さい。
フランス料理を通じて、日本の伝統文化と地域の活性化を目指します。
当店は地元地域に親しまれる和食器とお箸で楽しむフランス料理店です。
「都産都消(地産地消の東京都版)」をコンセプトとし、東京都産食材を用いたヘルシー&健康的なフランス料理を提供しています。
東京産食材の魅力を和食器とフランス料理の技法でお伝えいたします。
お店のこだわり
あきる野市で飼育されている黒毛和牛の希少部位「カイノミ」を使用し富士山溶岩でじっくり低温で焼き上げます。江戸時代の和食器などでお出ししています。
付け合わせの野菜にも、近隣農家の圧倒的な鮮度と旨味たっぷりな「東京野菜」を使用しています。
ヘルシー&健康的なフランス料理を提供しています。
【選べるプリフィックスコースB】/2,800円
前菜1品+メイン料理1品+食後セット
【選べるプリフィックスコースC】/3,800円
前菜1品+メイン料理1品+トリュフの炊き込みご飯+食後セット
※前菜とメインを、メニューの中からそれぞれ1品ずつお選びいただけるコースです。
※選べるプリフィックスコースには、ブレッドの盛り合わせが付いています。
※上記は税込み10%の価格です。
※季節により提供内容の変更があります。
【KomorebiプリフィックスコースB】/4,500円
前菜2品+メイン料理1品+デザートをお選びいただけるコースです。
【KomorebiプリフィックスコースC】/5,500円
前菜1品+メイン料理2品+デザートをお選びいただけるコースです。
※ Komorebiプリフィックスコースは+1100円で〆のご飯(トリュフと練馬野菜の炊き込みご飯) を追加できます。
【シェフおまかせコース】/9,000円
黒毛和牛「秋川牛」の希少部位である''カイノミ''をメインにしたおまかせコースです。
減塩調理をご希望の方はオーダー時にご依頼ください。
※上記は税込み10%の価格です。
※季節により提供内容の変更があります。
東京ワイナリー産のワインをいつでもお楽しみいただけます。
グラスワインは常時10種以上ございます。
自然派ワイン、オーガニックワインなども取り揃えております。
ボトルは白ワイン18種類、赤ワイン24種類、スパークリング&シャンパン5種類、クラフトビール12種類など、多種多様なドリンクをご用意しております。
ノンアルコールワイン、ノンアルコールビールも充実しています。
オーナーシェフ
1975年兵庫県・神戸市出身で、寿司屋の伯父の姿に影響を受け幼少よりの道を志しました。
フランスで一流シェフから直接学べる辻調グループの「フランス校」を卒業後、リヨン近郊「La Rotonde」にて研修後帰国し、都内の様々なジャンルの料理を学びました。
伝統料理の分析と、独創性を生かした季節を愛でるメニューを得意としています。
店舗メニューコンセプトは「和食器フレンチKomorebiにしかないもの」です。
皆様のお越しをお待ちしています。
- 商品・サービスについて
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【サービス内容】
・東京都産食材の魅力を和食器とフレンチの技法でお届けします。
【ランチ】
本格的フレンチをカジュアルにプリフィックスコースを和食器で楽しめます。
【ディナー】
東京都産食材の魅力を和食器とフレンチで贅沢に楽しめます。
【席数】24席
【最大予約可能人数】12人(着席時)、25人(立食時)
【個室】有(4人可)
【貸切】可(20人以下可)
【禁煙・喫煙】全席禁煙
【空間・設備】おしゃれな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり-
【店名『Komorebi』の由来】
木漏れ日の緩やかな温かさが好きで、この表現が文章ではなく単語であるのは日本だけ。この日本独自の表現が好きで店名にしました。 -
【洗練された店内】
家族や友人をもてなすように楽しめる空気感をモットーとしています。
【種類豊富なワイン】
料理を引き立てる厳選した銘柄のワインを多数取り揃えています。ノンアルコールワイン、ノンアルコールビールも充実しています。
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- 価格
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◆ MENU ◆
【ディナー&ランチ】
♦︎KomorebiプリフィクスコースB (前菜2品＋メイン料理1品＋デザート) 4,500円
♦︎KomorebiプリフィックスコースC (前菜1品+メイン料理2品+デザート) 5,500円
※ Komorebiプリフィックスコースは+ 1100円で〆のご飯 (トリュフと練馬野菜の炊き込みご飯)を追加できます。
※テーブル単位で同じ品数をお選びください
♦︎シェフおまかせコース(7品) 9,000円
・アミューズブーシュ
・世界三大珍味小鉢料理 3種
・本日の東京野菜スープ
・本日の諸島直送鮮魚料理
・秋川黒毛和牛「カイノミ」の富士山溶岩ステーキ
・トリュフと練馬野菜のフレンチ炊き込みご飯〜Komorebiスペシャリテ〜
・特製デザート
※減塩調理をご希望の方はオーダー時にご依頼ください。
【ランチ】
♦︎選べるプリフィックスコースB (前菜1品+メイン料理1品+食後セット) 2,800円
♦︎選べるプリフィックスコースC (前菜1品+メイン1品+トリュフの炊き込みご飯+食後セット) 3,800円
※全コースブレッド盛り合わせ付き
※テーブル単位で同じコースをお選びください
【料理】
・あきる野市 秋川黒毛和牛のカイノミの富士山溶岩ステーキ 4,600円
・トリュフと練馬野菜のフレンチ炊き込みご飯〜Komorebiスペシャリテ〜 2,400円
練馬区の春野菜を、東京都の軍鶏ブイヨンと釧路昆布の出汁で炊き上げた、当店のスペシャリテです。
三重県萬古焼の陶器のおひつでお召し上がりください。
【ドリンク】
グラスシャンパン 1,350円
【その他】
誕生日や記念日のメッセージプレートは550円にて承ります。
※全て税込み10%
※サービス料お1人様別途550円かかります。(ディナータイムのみ)
【キャンセルポリシーについて】
ご連絡なしでの、人数の減少変更・キャンセルの場合
「コースのご予約」→ 100%
「席のみご予約の場合」→ 1人につき ランチタイム2,000円/ディナータイム5,000円
前日キャンセルの場合
「コースのご予約」→ 50%
「席のみご予約の場合」→ 1人につき ランチタイム1,000円/ディナータイム2,500円
※人数の増減は必ずご連絡ください。
口コミ（2件）
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店舗基本情報(詳細)
| お問合せ |
03-6904-8797
|
|---|---|
| 営業時間・定休日 |
【通常営業時間】 ランチ 12:00〜15:00(ラストオーダー14:00) ディナー 17:30〜24:00(ラストオーダー23:00) ※不定休(営業確認のお問い合わせをお願いいたします) 【コロナ禍対策中の営業時間】 ランチ12:00〜15:00(L.O14:00) ディナー17:00〜20:00(L.O19:00、コースL.O18:00、ドリンクL.O19:00) 酒類のご提供は、政府や東京都の要請に準じます。 テイクアウトも継続営業。 ※営業時間は、コロナの状況に応じて変更の可能性があります。ご来店の際は事前にお問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 2,800円〜 ディナー 6,000円〜 |
| アクセス |
西武新宿線 上石神井駅 南口より徒歩5分 西武新宿線 武蔵関駅 南口より徒歩12分 駐車場 : なし (お近くのコインパーキングをご利用ください。) |
| 公式サイト | http://r.goope.jp/komorebi2017 |
| 店舗担当名 | 林和孝 |