焼き肉店のまかない料理から生まれた本格黒カレーと上質のローストビーフ
店舗番号:7788
牛すじ黒丸カレーのテイクアウト『黒丸カレー住吉店』
こだわり抜いて生まれました。
焼き肉店のまかない料理から生まれた本格黒カレーと上質のローストビーフ
店舗番号:7788
牛すじ黒丸カレーのテイクアウト『黒丸カレー住吉店』
自家製ローストビーフも人気です。
焼き肉店のまかない料理から生まれた本格黒カレーと上質のローストビーフ
店舗番号:7788
牛すじ黒丸カレーのテイクアウト『黒丸カレー住吉店』
住吉バス停近くの好立地の場所にあります。
焼き肉店のまかない料理から生まれた本格黒カレーと上質のローストビーフ
店舗番号:7788
牛すじ黒丸カレーのテイクアウト『黒丸カレー住吉店』
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
牛すじ黒丸カレーのテイクアウト『黒丸カレー住吉店』
400円～
住吉バス停より徒歩1分
駐車場：なし
PREMIUM ご優待
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焼き肉店のまかない料理から生まれた本格黒カレーと上質のローストビーフ
長崎市内にある焼肉店『おいしい肉屋』で大好評だった「牛すじ黒カレー」が本格的に黒カレーのテイクアウト専門店として展開し、2021年5月に住吉店をオープンしました。
【黒丸カレー】ではたっぷりの牛すじと黒ゴマ、スパイスでバランスをとったまろやかなコクと旨味あふれる本格派黒カレーを提供しています。
長く煮込んだ柔らかい牛すじがゴロゴロ入り、少し辛めの味に仕上げてあります。
大好評の「牛すじ黒カレー」とサイドメニューとして自家製のローストビーフも一緒に販売しておりますので、是非あわせてご賞味ください。
お店のこだわり
■こだわりの牛すじ黒カレー■
下茹でした牛すじを徹底的に洗います。丁寧に下処理し、この段階ですでにおいしい牛すじになっています。ここからスパイス、野菜と煮込まれて牛すじ黒カレーは出来上がります。
黒カレーの黒色は「黒ごま」の黒色です。
■32種類のスパイス■
開発者の焼肉店オーナーは若い頃から料理人でした。その経験を生かして、焼き肉を食べた後にも食べたくなるようなカレーになるようにスパイスの配合をしました。
その種類は32種類になります。２時間煮込まれる間にそれぞれのスパイスが混ざり合って絶妙の美味しさが引き出されています。
■お家で手軽にローストビーフ丼■
当店のローストビーフは商品の品質を保つように「塊」で販売しています。ご自宅でお好みの厚さに切ってお召し上がりください。
備え付けの「グレービーソース」は玉ねぎ・にんにく・お酢・醬油・砂糖の材料を秘伝の黄金比率で配合したシンプルな味付けとなっています。
ご家庭で簡単にお店の味を再現できます。わさび等を添えてお召し上がりください。
■オーナーの想い■
焼き肉店のスタッフに大好評だったまかないの「牛すじ黒カレー」は商品化をされてからもお客様からご好評をいただいています。私が初めて食べた時の感想も感動するほど『美味しい！』でした。
美味しい「牛すじ黒カレー」を地元（住吉地区）の人たちにも食べてほしいと思いオープンしました。お客さまからの『美味しかったからまた買いに来たよ』という一声が嬉しくて毎日頑張っています。
■お客さまの声■
●大型商業施設のすぐそばにあるので、お買い物がてらカレーを買いに行きます。家族も大好きで喜んでいます。
●ご飯を作る時間がない時などよく利用しています。店員さんが気持ちよく対応してくれるのでまた買いに行こうと思います。
●お友達のお宅を訪問する時の手土産として買っていきました。「とっても美味しかったよ！お店はどこにあるの？」と聞かれて嬉しかったです。
●グレービーソースが美味しくて、ローストビーフの味を引き立てています。あっという間に豪華な食事になるので助かります。
- 商品・サービスについて
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■本格黒カレーとローストビーフのテイクアウト専門店です■
《黒カレー》
たっぷりの牛すじが入り黒ゴマとスパイスで味を整えています。
まろやかなコクと旨味あふれるカレーとなっております。
《ローストビーフ》
新鮮で上質な牛肉を時間をかけ丁寧に作り上げています。
塊での販売になっておりますので切りたての味をお楽しみください。
◆販売商品◆
【牛すじ黒カレー】
・牛すじ黒カレー弁当
・牛すじ黒カレールーのみ
【自家製ローストビーフ】
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牛すじ黒カレーには黒い色のもとになっている黒ゴマがたっぷり、そして牛すじ肉がゴロゴロ入っています。
トロトロになるまで２時間煮込まれたカレーです。丁寧に下処理をしながら作りあげているので、体に優しく食べることができます。
見た目はこってり食べたらあっさりのカレーをぜひご賞味ください。 -
生で食べられるほどの新鮮なお肉で作ったローストビーフです。
下処理をした後８０度の低温調理で仕上げます。
添付のグレービーソースでお召し上がりください。酸味を控えめに作っているのでお好みでポン酢を加えてお召し上がりください。
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- 価格
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◆ MENU ◆
【牛すじ黒カレー】
・牛すじ黒カレー弁当（普通）500円
・牛すじ黒カレー弁当（大盛）600円
・牛すじ黒カレールーのみ（普通）400円
・牛すじ黒カレールーのみ（大盛）500円
【自家製ローストビーフ】
・100g 620円
・200g 1,220円
・300g 1,830円
いずれも特製グレイビーソース付
※表示価格は税込8％込
※コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。
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口コミ（3件）
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