卸し問屋ならではの魚介とオリジナルメニューでおもてなし

店舗番号:7316

マグロが熱い!劇場居酒屋『海のダイア』

当店一押しの「刺し盛」

卸し問屋ならではの魚介とオリジナルメニューでおもてなし

店舗番号:7316

マグロが熱い!劇場居酒屋『海のダイア』

マグロに力を入れています

卸し問屋ならではの魚介とオリジナルメニューでおもてなし

店舗番号:7316

マグロが熱い!劇場居酒屋『海のダイア』

お得なランチ海鮮丼

卸し問屋ならではの魚介とオリジナルメニューでおもてなし

店舗番号:7316

マグロが熱い!劇場居酒屋『海のダイア』

おばんざいからデザートまで楽しめます

マグロが熱い!劇場居酒屋『海のダイア』

参考価格 ランチ1,100円~、ディナー610円~

アクセス 名古屋地下鉄 桜通線 「国際センター」駅徒歩7分
名鉄名古屋本線「名鉄名古屋」駅徒歩10分
●駐車場:なし

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卸し問屋ならではの魚介とオリジナルメニューでおもてなし

『海のダイヤ』は、毎朝、直接名古屋市中央卸売市場で競り落としたマグロや魚介を食べることができる「卸し問屋直営」の居酒屋です。

新鮮な魚介を使った料理とお酒が楽しめます。
アルコールドリンクも豊富で、お客様の好みに合わせてお出ししています。

シーフードだけではなく、おばんざいやデザートにも力を入れ、種類もバラエティー豊かです。老若男女問わずお楽しみいただけます。

どれも新鮮で他では食べられない美味しい料理をリーズナブルな価格で召し上がることができます。

特にディナーの「おとうし」は、当店の自慢です。季節によって変わり、ウニやマツタケ、ハマグリなど、一番美味しい旬のものをお出ししています。

市場の雰囲気と活気のよさを味わいに来てください。

お店のこだわり

【美味しいお刺身】                     その日仕入れた新鮮な魚を当店オリジナル調合の調味料で煮付けた「あら炊き」はおすすめです。
甘さと辛さが絶妙にマッチした調理人の技が冴える一品となっております。
魚の臭みもなく、食欲をそそる香りとその魚自体の美味しさを味わってください。

コリコリした歯ざわりが持ち味で、噛めば噛むほどに甘みがチュルリチュルリと舌の上を転がります。
生きアワビをオーダーが入ってから調理し、1個丸ごとお出しします。
その豪快さと本来の芳醇さをご堪能ください。
≪一例≫
●醤油バターソテー
●ガーリックソテー
●アワビ刺し

市場で仕入れたフレッシュな魚介を使った料理は、当店オリジナルのものばかりです。
今までに体験したことのない魚貝類の味わいや食感、見た目など五感をフル動員して愉しむことができます。
未知のシーフードワールドを体感してください。

●他のお店では見かけない新鮮な料理が食べられました。
●マグロは口の中で溶けてしまい、最高に美味しかったです。
●お酒は全国の選りすぐりのものばかりで、料理とお酒双方がそれぞれの味わいを引き立て、最幸のお店でした。
●アワビのお造りをお値打ちに出しています。どの刺身も大満足でした。マグロの上にイクラやウニの乗った料理がお気に入りです!日本酒も豊富です。
●おばんざいがたくさん選べてよかったです。わらび餅もほっぺたが落ちるほど美味でした。

インパクトがあり、記憶に残るメニューを提供し、明日への活力を補給してほしいという思いで命名しました。「海のダイヤ」と呼ばれるマグロを卸問屋だからできるお手頃価格で存分に堪能してください。お通しからおばんざい、刺身、デザートに至るまで手間暇を惜しまずに、心を込めてお出ししています。
市場から直送の新鮮な食材を召し上がってください。

商品・サービスについて

当店は、専門とするまぐろや新鮮な魚介をメインに扱った市場の中にある居酒屋です。
たくさんの人に未知のシーフードの魅力を楽しんでもらおうと思い始めました。
その日に競り落とした最高のマグロをランチやディナーで提供しています。
レストランや料亭に卸す高品質の食材をお手頃価格で愉しんでいただけます。

【おすすめの逸品】
・マグロのユッケ仕立て  
・エゾアワビのお造り  
・マグロのトロカマ焼き   

  • 【マグロに一目惚れ】
    目利きされた最高級のマグロのとろける旨みと甘味を是非ご堪能ください。当店イチ押しの「マグロ」に恋すること間違いなし!
    赤身やトロ、カマなど部位別に楽しむことができます。

  • 【こだわりの日本酒】
    マグロや魚介にぴったりの日本酒を多数ご用意しております。
    シーフードの味をさらに奥深く引き立て、至福の余韻へと誘います。繊細な香りと、しっとりした旨味を秘めた宝石のような美酒から深い味わいを持つ純米吟醸酒など豊富なラインナップでその日の気分に応じて選択できます。

価格

~~~ お品書き ~~~

★★★ランチメニュー★★★
●北海丼1,650円
●海鮮丼 1,100円 
●本鮪丼1,650円
※上記丼には、味噌汁が付きます。

★★★ディナーメニュー★★★
~マグロ料理~
●マグロのユッケ仕立て  768円
●マグロのトロカマ焼き   979円

~お刺身~
●5品の刺し盛 1,098円
●エゾアワビのお造り 610円
●ホタテ貝刺し 610円

~おばんざい料理~
●赤車エビの唐揚げ 715円
●出し巻き玉子 イクラおろし添え 768円
●バイ貝の醤油生姜うま煮 660円
●名古屋名物 モツのどて煮 605円
●魚と大根のあら炊き 880円
●鴨の朴葉焼き 1,408円 

~デザート~
●喜来ちゃんのわらび餅 650円

★おすすめのコース★
●海のダイアのお手軽3,500円コース(8品)
(お通し、サラダ、刺し盛、おばんざい1種、煮物、釜飯、汁物、デザート)
●海のダイアの選べる4,000円コース(9品)
(お通し、サラダ、刺し盛、おばんざい2種、煮物or鍋料理、釜飯、汁物、デザート)
●海のダイアの満喫5,000円コース(10品)
(お通し、サラダ、刺し盛、おばんざい2種、エゾアワビ、煮物or鍋料理、釜飯、汁物、デザート)
※4名様以上で、2日前までに予約をお願いいたします。
※コース提供時間は、120分制です。

★各種ドリンク★
~こだわりの日本酒~
●尾瀬の雪どけ 大辛口純米  グラス 616円/一合 1,155円
●翠玉 純米吟醸 グラス 658円/一合 1,254円
●獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 グラス 935円/一合 1,705円
※グラスは、90ml、一合は、180mlです。
~焼酎~
●黒霧島(芋) 450円
●二階堂(麦) 450円
●八海山(米) 600円
~ビール~
●ザ・プレミアムモルツ 中 480円/小 380円
●オールフリー 400円
~ソフトドリンク~
●ジンジャーエール 300円
●オレンジジュース  300円
●ウーロン茶 300円

★テイクアウト★
●アワビのバター醤油網焼き 610円
●ホタテのガーリックソテー 610円
●赤車エビの唐揚げ 715円
●真鯖の半身炉端焼き 1,089円
●海鮮丼  1,430円
●和牛カルビ丼 1,430円
●モツのどて煮 610円

※店内飲食税込10%、テイクアウト税込8%
※本日のおすすめやその日の逸品メニューなどは、店内黒板をご覧ください。
★キャンセルポリシー
※当日キャンセルは全額頂戴いたします。
★未成年の方へのアルコール飲料は提供いたしません。
★コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。
ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15の15柳橋中央市場ビル

お問合せ 電話番号 052-541-3799
営業時間・定休日 【営業時間】
●ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
■ディナー17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
【定休日】
●水曜日、第4火曜日
予算 ランチ1,100円~、ディナー610円~
アクセス 名古屋地下鉄 桜通線 「国際センター」駅徒歩7分
名鉄名古屋本線「名鉄名古屋」駅徒歩10分
●駐車場:なし
公式サイト https://uminodaia.gorp.jp/
店舗担当名 小嶋英史

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