丹精込めて育てた無農薬栽培の農産物と、滋味あふれる加工品

店舗番号:7464

無農薬農産物と加工品販売「そふぁら」

無農薬栽培の農産物と加工品

丹精込めて育てた無農薬栽培の農産物と、滋味あふれる加工品

店舗番号:7464

無農薬農産物と加工品販売「そふぁら」

自然豊かなの田んぼ風景

丹精込めて育てた無農薬栽培の農産物と、滋味あふれる加工品

店舗番号:7464

無農薬農産物と加工品販売「そふぁら」

土日限定の焼き立てパン

丹精込めて育てた無農薬栽培の農産物と、滋味あふれる加工品

店舗番号:7464

無農薬農産物と加工品販売「そふぁら」

おすすめ商品の乾煎おこわ粥

無農薬農産物と加工品販売「そふぁら」

参考価格 2,000円~

アクセス 【車】北陸自動車道長浜ICより約10分
駐車場:あり5台

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丹精込めて育てた無農薬栽培の農産物と、滋味あふれる加工品

伊吹山の豊かな雪どけ水が流れ込む滋賀県北部の姉川流域。
「そふぁら」は、この地でれんげ緑肥と無農薬栽培にこだわり米・麦・大豆を生産しております。

虫やカエルの声を聴きながら丹精込めて育てた作物は”甘み・うま味・苦み”いい意味での雑味を感じていただけます。
隣接したカフェスペース「そふぁらてい」では土日限定で焼き立てパンやコーヒーの販売も行っております。

"健全な心と体をつくる食を"
"喜びと感動をよぶ味を"
農業や食を通してたくさんの人に元気と笑顔を届けたい。
それが私達の想いです。

お店のこだわり

【そふぁらの元気な穀物セット】全7袋
◆おすすめの穀物商品を少量ずつ詰め合わせにしたセットです。贈り物にもご利用ください。
①乾煎黒豆90g
②黒豆100g③
乾煎羽二重玄米120g
④殻付きはとむぎ茶50g
⑤ハイビスカスローゼル(tea)20g
◆米は以下より2袋選択
⑥コシヒカリ150g(精米・玄米)
⑦夢ごこち150g(精米・玄米)



【そふぁらの元気なお茶セット】
◆当農園の人気のお茶を使いやすいティーパックのセットにしました。2種類以上を組み合わせていただくのもおすすめです。
◆1袋(15包)×2袋入り
①乾煎黒豆5包
②乾煎羽二重玄米5包
③乾煎はと麦5包



【そふぁられバラエティーセット】個性豊かなフレーバーをそろえた、当農園オリジナルのあられ菓子です。
贈り物にいかがでしょうか。
6袋入り(6種各1袋)
◆きくいも
◆どくだみ
◆すいおう
◆ゆずマーマレード
◆鮒ずし飯
◆梅肉

【便利な粉末商品】農園産の作物を利用しやすいよう粉末にいたました。
すべて無農薬栽培の材料ですので、安心してご利用いただけます。

お茶としてはもちろんですが、パンやお菓子作りにもいかがでしょうか。
そふぁら自慢のカラフルなパンにも使用しております。

【お客様の声】
◆無農薬栽培のそふぁらのお米は旨味と甘味があり、いい意味での雑味を感じることができます。
◆ハイビスカスティーのファンです。甘い香りと酸味がくせになります。
◆パンやケーキも個性的で本当に美味しいです

商品・サービスについて

◆◇ 主力作物 ◇◆

【米】一粒ひとつぶが透きとおるように輝き、小粒ながら旨味がギュッとつまっています
【滋賀羽二重】高級もち米として知られる滋賀羽二重。きめ細かな舌ざわりで冷めても固くなりにくいのが特徴です。
【黒豆】寒さにあててから収穫していますので、旨味と甘みを感じていただけます。

◆◇ おすすめの加工品 ◇◆

【乾煎おこわ粥】115g/1袋約1合
羽二重玄米と黒豆をオーブンでじっくりと「乾煎(からいり)」しました。
雑穀ご飯、おこわ、お粥など、お好みの水加減でお召し上がりください。非常食としてもご利用いただけます。

【そふぁられ】
個性豊かなフレーバーの当農園オリジナルのあられ菓子です。
羽二重を分づきにすることで、サクサクの食感に仕上げております。

【乾煎黒豆】
そのままおやつとして召し上がっていただけます。
お茶にしたり、ご飯に混ぜて炊いていただくのもお勧めです。

◆◇ ご利用案内 ◇◆

【注文方法】ホームページ・店頭

【返品対応】未開封・賞味期限内・混入物があった場合のみ対応

  • 【土日限定、焼きたてパンとカフェの「そふぁらてい」】
    そふぁらの米粉やライ麦粉を使用した焼き立てパンの販売も行っております。
    カフェスペースもございますので、ゆっくりとくつろぎながら、ここでしか出会えない味をお楽しみください。



  • 【れんげ緑肥と無農薬栽培】
    稲作をすべて無農薬栽培に切り替えたのは2007年です。
    稲刈り後の冬場にれんげを栽培し、田植え前に土の中に混ぜ込むことで、良質な肥料となります。
    その他の作物もすべて無農薬にこだわって生産しております。

価格

◆◇ 価格 ◇◆

【セット商品】
◇そふぁらの元気な穀物セット:3,424円
◇そふぁらの元気なお茶セット:3,416円
◇そふぁられバラエティーセット:2,500円
※セット商品は箱代・送料込みの金額です。

【米、麦、豆】
◇玄米(コシヒカリ・夢ごごち)2kg:1,458円
◇滋賀羽二重玄米2kg:1,458円
◇ライ麦1kg:918円
◇黒豆1kg:1,998円

【加工品】
◇乾煎おこわ粥115g:410円
◇そふぁられ30g各種:378円

【お茶】
◇マンジェリコン粉末100g:1,890円
◇ドクダミ粉末、すいおう粉末、桑の葉粉末、ヤーコン粉末各100g:1,674円
◇ハイビスカスローゼル40g:810円
◇乾煎り黒豆375g:1,458円
◇乾煎り玄米375g:1,242円
◇乾煎りはと麦150g:1,242円

【パン】店頭販売
◇食パンmini&mini:486円
◇すいーとポテト:594円
◇週替わりパン:259円
◇コーヒーと週替のケーキセット:550円

【送料】ゆうパックを利用
例)80サイズ
◇北陸・東海・近畿:836円
◇関東・信越・九州:910円
◇東北:994円
◇沖縄:1,237円
◇北海道:1,383円
※ご注文の商品の重さ、大きさによって料金が異なる場合があります。

※価格は全て税込(商品8%、店内飲食・送料10%)
※キャンセルポリシー:注文確定後のキャンセルはお受けしておりません
★新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業日時が変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒526-0234
滋賀県長浜市相撲庭町861-2

お問合せ 電話番号 080-4495-3345
営業時間・定休日 【そふぁら】
営業時間
・電話対応:9:00~17:00
・通販:随時対応
定休日
・不定休

【そふぁらてい】
営業時間
・土曜日10:00〜12:00(喫茶ラストオーダー11:30)
・日曜日10:00〜14:00(喫茶ラストオーダー13:30)
予算 2,000円~
アクセス 【車】北陸自動車道長浜ICより約10分
駐車場:あり5台
公式サイト https://sofara-tei.com/
店舗担当名 筧 太津郎

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