「鶏、豚、牛、馬、魚」の“肝”の料理に特化した飲食店です。
店舗番号:7129
肝料理専門店【肝屋 嘉正亭（きもや よしまさてい）みその】
珍しい肝を揃えています。
「鶏、豚、牛、馬、魚」の“肝”の料理に特化した飲食店です。
店舗番号:7129
肝料理専門店【肝屋 嘉正亭（きもや よしまさてい）みその】
15時から営業しているため、明るいうちから肝料理とお酒を楽しめます！
「鶏、豚、牛、馬、魚」の“肝”の料理に特化した飲食店です。
店舗番号:7129
肝料理専門店【肝屋 嘉正亭（きもや よしまさてい）みその】
落ち着いた和の雰囲気溢れる店内
「鶏、豚、牛、馬、魚」の“肝”の料理に特化した飲食店です。
店舗番号:7129
肝料理専門店【肝屋 嘉正亭（きもや よしまさてい）みその】
4階建ての風情のある建物
肝料理専門店【肝屋 嘉正亭（きもや よしまさてい）みその】
320円～
★電車★
地下鉄 東山線又は鶴舞線【伏見駅(ふしみ駅)】 6番出口 徒歩1分
駐車場：なし(お近くのコインパーキングをご使用ください。)
PREMIUM ご優待
この特典は、サイト会員だけがご利用になれます。
「鶏、豚、牛、馬、魚」の“肝”の料理に特化した飲食店です。
名古屋の伏見にある、肝料理専門店
『肝屋 嘉正亭（きもや よしまさてい） みその』です。
肝料理をお値打ちに美味しく召し上がっていただくことができます。
特に「馬レバー刺身」は他では食べることのできない貴重な逸品です。
接待や大事な方とのお食事には、落ち着いた席のご準備をしております。
ゆっくりと素敵な時間をお過ごししていただけたらと思います。
さらに、明るい・元気なスタッフがお客様をお出迎えいたします。
是非、一度ご来店ください。
お店のこだわり
リニューアルオープンを機に、管理栄養士監修による『美容と健康』に特化したメニューにしました。
メニュー表には、料理ごとに何の栄養素が含まれているか記載されています。
女性にも嬉しい、“栄養と居酒屋”のコラボレーションで、健康と味のインパクトで食べやすくしてあります。
北は青森、南は熊本と全国の生産者様から直接仕入れする事で、お客様には希少な食材を安定してご準備しております。
近江牛の内臓や千葉県から無農薬野菜を産地より直送で仕入れています。
その食材を知り尽くした料理人たちが、ひとつひとつ丁寧に調理する事で独創的な肝料理として提供させていただいております。
落ち着いた和の雰囲気溢れる店内です。
1階にはカウンター席もあり、仕事帰りの一杯にも最適です。
2階、3階には掘りごたつ席があり、15名様から25名様まで貸切り可能です。
他にも6～8名様対応の半個室、完全個室もございます。
大切な方や、会社や部署ごとの宴会・接待に最適です。
・店内はとても活気があって、お店の方も親切でした。
・メニューの説明もしっかりしてくれます。
・美容と健康のメニューなので女性にはうれしいです。
・この辺では珍しい、肝料理専門店なのでいつも新鮮で美味しいです。
はじめまして。肝屋本店の店長の佐々木と申します。
弊社は、「食と接客サービスを通して全力でお客様の笑顔を創り出し、最高の思い出を提供し続けます」を理念として掲げています。
これから先も、お客様から選び続けてもらえるお店を目指します。
リニューアルオープン(令和2年10月末)し、今まで以上に素材や産地にこだわりました。
産地直送の素材を使用することで、様々な肝料理をお客様に楽しんでいただけたらと思います。
スタッフはお客様から学ぶことが多いです。
お客様とともに、時間をかけて永く愛されるお店を作り上げていきたいです。
- 商品・サービスについて
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★コース料理★
【肝屋宴会お値打コース 8品】3名様～
肝屋のお料理をお値打ちに楽しんでいただけるコースになっております。
お晩菜3種盛/肝刺し4種盛（馬刺し 赤身、ガツ刺、牛ハツ、ハツユッケ）/
塩だれキャベツ/いか肝ホイル焼き/牛もつ黒胡椒焼/奥三河鶏 塩ダレ鶏ちゃん焼/
〆のうどん、ごはん/デザート
【肝屋宴会名物コース 8品】2名様～
肝屋のイチオシ宴会コースです。
お晩菜4種盛//肝刺し４種盛（馬レバー、ガツ刺、牛ハツ、ハツユッケ）/
塩だれキャベツ/かに肝クリームコロッケ/名古屋で1番美味しい石焼ニラレバ炒め/
奥三河鶏 塩ダレ鶏ちゃん焼き/〆のうどん、ごはん/デザート
【肝屋宴会肝づくしコース 8品】2名様～
お酒に合う、肝料理をご用意しています。
肝肴盛合せ/肝刺し５種盛（馬レバー、赤身、コーネ、牛ハツ、ハツユッケ）/
自家製塩だれキャベツ/かに肝クリームコロッケ/極上 仙台 牛タン炭火焼き/
奥三河鶏 塩ダレ鶏ちゃん焼き/〆のうどん、ごはん/デザート
※鍋ありコース・肝なしコースもございます。
肝が苦手な方とご一緒でも大丈夫です。
お気軽にお問い合わせください。
※コース内容は変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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●店長おすすめ●
「熊本直送 馬レバー刺身」は、ご来店の際、必ず食べていただきたい逸品です。
口の中いっぱいにひろがる馬レバーの旨みに思わず笑みがこぼれてしまいます。
メディアでも紹介されたことがあります。
一度、ご賞味あれ。
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●肝屋名物！ニラレバ炒め●
肝屋オープンからの名物料理です。
お客様から、ご好評いただいています。
今回のリニューアルを機に改良いたしました。
『牛・豚・鶏』の3種類のレバーからお選びいただけます。
是非、食べ比べてみてください。
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- 価格
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◆◇MENU◆◇※一部掲載
【料理】
・熊本直送 馬刺し4種盛り合せ 1,850円
・熊本直送 馬刺し6種盛り合せ 2,180円
・肝刺し4種盛り合せ 1,740円
・肝刺し6種盛り合せ 2,070円
・近江牛鉄板レバーソテー 1,080円
・低温調理牛レバー刺身 970円
・石焼きマーボー豆腐(普通/激辛) 720円
・ニラレバ炒め
近江牛レバーとアスパラ 970円
国産豚レバーと空芯菜 750円
三河鶏レバーとキノコ 860円
・手作りレバカツ大 320円
・かに肝クリームコロッケ2個(普通/トマト/味噌) 750円
・レバーニャカウダー 750円
・肝屋のコラーゲンもつ鍋 1,410円(1人前)
・肝屋プリン 450円
【ドリンク】
・こだわり酒場モリンガサワー 550円
・お酢 ザクロサワー 550円
・生ビール中ジョッキ 605円
・肝屋ハイボール 440円
・酎ハイ 440円
・ソフトドリンク 440円～
・120分飲み放題 1,500円
【コース】※120分の飲み放題付き
・肝屋宴会お値打コース 8品 4,500円
・肝屋宴会名物コース 8品 5,500円
・肝屋宴会肝づくしコース 8品 6,500円
【お問合せ方法】
お電話でお問合せください。
【キャンセルポリシー】
コース予約の方は、当日のキャンセル料は100％いただきます。
※価格は税込10%
※お通し料金550円発生いたします。
※飲み放題のラストオーダーは終了30分前までとします。
※コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。
ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。
口コミ（4件）
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店舗基本情報(詳細)
| お問合せ |
052-222-6007
|
|---|---|
| 営業時間・定休日 |
【営業時間】 15：00～翌0:00（ラストオーダー23:00） 【定休日】 不定休 ※コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。 ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。 |
| 予算 | 320円～ |
| アクセス |
★電車★ 地下鉄 東山線又は鶴舞線【伏見駅(ふしみ駅)】 6番出口 徒歩1分 駐車場：なし(お近くのコインパーキングをご使用ください。) |
| 公式サイト | https://www.kimoya.jp/ |
| 店舗担当名 | 佐々木祐之 |