桜家が創案した名物「うなぎ笹むし」をご家庭でもお愉しみください

店舗番号:7359

名物「うなぎ笹むし」【桜家】

名物「うなぎ笹むし」は、蒲焼をもち米と笹の葉で巻き上げました

桜家が創案した名物「うなぎ笹むし」をご家庭でもお愉しみください

店舗番号:7359

名物「うなぎ笹むし」【桜家】

脂を抜きながら炭火で香ばしく焼いてます

桜家が創案した名物「うなぎ笹むし」をご家庭でもお愉しみください

店舗番号:7359

名物「うなぎ笹むし」【桜家】

安曇米のもち米と信州の枕詞でもある笹を用いています

桜家が創案した名物「うなぎ笹むし」をご家庭でもお愉しみください

店舗番号:7359

名物「うなぎ笹むし」【桜家】

うなぎは安心の国産(愛知県)を使用しています

名物「うなぎ笹むし」【桜家】

参考価格 2,916円~

アクセス JR「松本」駅から徒歩12分

松本城(南口)から徒歩3分

松本周遊バス(アルピコ交通)
1.タウンスニーカー 北コース「丸の内」バス停から徒歩2分
2.アルプス公園線・横田信大循環線「大名町」バス停から徒歩3分

長野道「松本I.C.」から車で15分(3km)

駐車場:あり(10台)

PREMIUM ご優待

この特典は、サイト会員だけがご利用になれます。

ログイン

桜家が創案した名物「うなぎ笹むし」をご家庭でもお愉しみください

『桜家』は、大正九年の創業より、うなぎの蒲焼と割烹を手がけて参りました。

当店のうなぎは、代々受け継がれてきた秘伝のタレと、蒸しをかけずに炭火焼にする関西風の蒲焼きです。
脂を適度に抜きながら焼き上げるため、うなぎ本来の旨みとふっくらとした歯ごたえをご賞味いただけます。

歴史を守りつつ、様々な世代にこの美味しさを知っていただきたく通販でも気軽に注文できるように名物『うなぎ笹むし』など様々な商品を取り揃えています。

大正より100年続く伝統の味を、ぜひご家庭でもご賞味ください。

お店のこだわり

桜家名物「うなぎ笹むし」。
味を馴染ませた蒲焼をもち米によるご飯と笹の葉で巻き上げました。
ご飯にほどよくタレが効き、笹の香りに富んだうま味を際立たせます。
笹蒸しは桜家のオリジナルの商品で、今から40年くらい前に誕生しました。

「お凌ぎ笹むし」は、うなぎ笹むしの約半分の量で調製した「お凌ぎ」サイズの笹むしです。
「八幡むし」は、一口サイズのお凌ぎに、うなぎと相性の良いゴボウを合わせ味に添えております。
こちらの商品は、店舗内と通信販売でのみ取扱っております。
写真:笹むし2本・お凌ぎ笹むし3個・お凌ぎ八幡むし3個入

桜家創業から守り続けてきた「うなぎ蒲焼 ・うなぎ白焼」の味を冷凍にて通販でお届けします。
うなぎは地下水で身を引き締め、独特な方法で適度に脂を抜きながら炭火で香ばしく焼いてまいります。
脂をむだに逃さないため、うなぎ本来の旨味をご賞味いただけます。
味はそのままに、真空パックでお届けします。
写真:うなぎ蒲焼 3切れ(一人前)

白焼きにしたうなぎを地元産の再仕込み醤油で炊き上げた「茶漬うなぎ」と、清酒と醤油のみで煮上げた「肝辛煮」の詰合せです。
ごはんに茶漬うなぎを乗せ、熱い煎茶またはほうじ茶をひたひたにかけてお召し上がり下さい。
こちらの商品は、店舗内と通信販売でのみ取扱っております。
写真:茶漬うなぎ1瓶・きも辛煮1瓶のセット

〇うなぎの笹蒸しをいただいたのですが、もち米とうなぎの相性が最高によかったです。うなぎはふっくらしていて、出来立てのような味でした。通販で食べることができるなんて、すごく贅沢だなあと感じました。

〇有名百貨店でも拝見したことがあるため、人気なんだろうと思っていましたが、納得しました。日本酒にとっても合います。

〇うなぎ笹蒸しの会というのがあるほど、ファンが多いです。オンライン上で参加者といっしょに食べるイベントに参加しています。おいしさを共有できて、楽しいです。

商品・サービスについて

独自に創案した名物「うなぎ笹むし」。
安曇米のもち米と信州の枕詞でもある笹(美鈴)を用い、昭和50年に味の民芸品として創案しました。
その他「茶漬うなぎ」「肝辛煮」も併せ、お中元・お歳暮などの贈答ギフトにもご好評いただいております。

◆通販商品◆
◎うなぎ笹むし
◎お凌ぎ笹むし・八幡むし
◎うなぎ蒲焼・白焼
◎茶漬うなぎ・きも辛煮

※ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍)にてお届けします。
※店舗でもご購入いただけます。

  • ◆うなぎ◆
    うなぎは安心の国産(愛知県)を使用していますので安心してお召し上がりいただけます。

    店舗ではうな丼など、四季折々の味を盛り込んだ信州の滋味をお楽しみいただけます。

  • ◆歴史◆
    箱根駅伝が始まった時と同じ大正9年創業で100年の歴史がございます。
    過去には昭和天皇が「うなぎ笹むし」をお土産にお買い求めていただいたことがあります。

価格

◇◆通販商品◆◇

◆うなぎ笹むし◆
箱入り基本セット 2本入 2,916円
箱入り基本セット 3本入 4,212円
箱入り基本セット 4本入 5,508円
箱入り基本セット 5本入 6,804円
箱入り基本セット 6本入 8,100円

◆お凌ぎ笹むし・八幡むし◆
笹むし1本・お凌ぎ笹むし2個・お凌ぎ八幡むし2個入 3,564円
笹むし2本・お凌ぎ笹むし3個・お凌ぎ八幡むし3個入 5,832円
笹むし5本・お凌ぎ笹むし4個・お凌ぎ八幡むし4個入 10,800円

◆うなぎ蒲焼・白焼◆
うなぎ蒲焼 2切れ 2,592円
うなぎ蒲焼 3切れ(一人前) 3,888円
うなぎ白焼 2切れ 2,592円
うなぎ白焼 3切れ(一人前) 3,888円

◆茶漬うなぎ・きも辛煮◆
茶漬うなぎ1瓶(箱なし) 2,808円
きも辛煮1瓶(箱なし) 648円
茶漬うなぎ1瓶・きも辛煮1瓶 3,672円
茶漬うなぎ2瓶・きも辛煮1瓶 6,588円

◆送料
宅急便送料 (クール便でお届けします)
※クール便のため、離島及び一部地域にはお届けできない場合がございますので、お問い合わせください。
北海道 1,421円
北東北(青森、秋田、岩手) 1,080円
南東北、関東、北陸、甲信越、東海 970円
近畿 1,080円
中国 1,190円
四国 1,300円
九州 1,410円
沖縄 1,751円

※価格は、通販商品税込8%、送料10%
※熨斗(のし)つけは無料で対応しております。ご注文時にお書きください。

口コミ(4件)

口コミを書く

サイト会員になると
口コミの投稿ができます。

ログイン

店舗基本情報(詳細)

住所

〒390-0874
長野県松本市大手4-9-1

お問合せ 電話番号 0263-33-2660
営業時間・定休日 【営業時間】
11:00~14:00
17:00~20:00
【定休日】月曜日

※通販商品に関するお電話でのお問い合わせは、店舗営業時間内にお願いいたします。
予算 2,916円~
アクセス JR「松本」駅から徒歩12分

松本城(南口)から徒歩3分

松本周遊バス(アルピコ交通)
1.タウンスニーカー 北コース「丸の内」バス停から徒歩2分
2.アルプス公園線・横田信大循環線「大名町」バス停から徒歩3分

長野道「松本I.C.」から車で15分(3km)

駐車場:あり(10台)
公式サイト https://www.sakuraya.ne.jp/
店舗担当名 澤田恵輔

検索キーワード