ランチもディナーも【コース料理のみ】『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

店舗番号:7637

「大人の雰囲気で楽しめる創作イタリアン」ランチ、ディナー共にコース料理『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

雰囲気ある大橋通りに店を構える創作イタリアン

ランチもディナーも【コース料理のみ】『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

店舗番号:7637

「大人の雰囲気で楽しめる創作イタリアン」ランチ、ディナー共にコース料理『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

旬の食材を活かしたメニュー

ランチもディナーも【コース料理のみ】『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

店舗番号:7637

「大人の雰囲気で楽しめる創作イタリアン」ランチ、ディナー共にコース料理『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

一枚板のカウンターは県内産のイチョウを使用

ランチもディナーも【コース料理のみ】『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

店舗番号:7637

「大人の雰囲気で楽しめる創作イタリアン」ランチ、ディナー共にコース料理『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

入口の真っ赤なペッパーミルの取っ手が目印

「大人の雰囲気で楽しめる創作イタリアン」ランチ、ディナー共にコース料理『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

参考価格 【ランチ】2,200円〜 【ディナー】3,850円〜

アクセス JR篠ノ井線『松本』駅 お城口 徒歩13分

駐車場:なし

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ランチもディナーも【コース料理のみ】『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』

全席カウンター、気軽な雰囲気の中、本格イタリアン創作料理が味わえるお店です。
その日の仕入れに合わせ、イタリアの家庭的な料理に、地元(安曇野市堀金)の「HORIGANESE(ほりがね~ぜ)」の旬野菜や松本「山崎商店」のジビエなどを加えた独創的な一皿を提供します。メニューによっては手打ちパスタを提供することもあります。

大きめの皿で提供されるため、料理の量は少な目に見えますが、お酒を中心に楽しむ方や女性には十分満足していただけます。
ソースの一つ一つまで手の込んだ味わい深い料理をお客様へ提供いたします。

ゆっくり、リラックスした空間でお料理とお酒をお楽しみください。

お店のこだわり

【ランチコース】
●2,200円(前菜、フォカッチャ、パスタ2種、デザート、珈琲or紅茶)

ランチのテーマは炭水化物祭り!!
ワインの進むおかずのようなパスタ2種に自家製フォカッチャお代わり大歓迎。
昼からついついワインを飲みたくなってしまう味付け、メニューをご用意しております。

※価格は税込10%

【ディナーコース】
●3,850円(前菜3種、メイン、パスタ)

●6,600円(前菜3種、メイン、パスタ2種、デザート)

ディナーは、料理とイタリアワインでとにかく楽しくなって欲しい!一人でも、グループでも、飲んだらみんなで楽しくなれる空間を大切にしています。
1皿に1杯ワインを飲む方なら、3,850円コースでもボリューム満点です。21時以降は、アラカルトで追加のお料理提供も可能です。

※価格は税込10%

【地元食材を大切にしています】
「松本一本ねぎ」、「八町キュウリ」などの地元食材を使っています。県外からの友人をもてなす際に大変喜ばれるお店です。

壁一面のブラックボードには、イタリアの地図。イタリアでのシェフ修行時代にお世話になったレストランや、仕入れている食材、ワインの情報をご紹介しています。

【お席は8席。カウンターのみ】

オーナーの私が1人で対応する為、お客様と話をしながら料理も接客もできるよう、全席カウンターにこだわりました。
料理やワインのこと、最近のあれこれ、などなど、気軽に話しながら美味しく食べて飲んで楽しめる店、リラックスしてお過ごしいただける空間づくりを大切にしています。

【オーナーの想い】
東京や大阪、イタリアなどで15年ほど飲食業に従事。2012年から3年半ほどイタリアで過ごした際、イタリアの地元愛の強さに影響を受け、「自分も地元に戻って店を持ちたい」と思うようになりました。帰国後はしばらく東京で働きながら少しずつ準備を進め、地元である長野へ帰って来て、自分の店を持ちました。
料理しかできない私が人様に喜んでいただける仕事、それが『OSTERIA信濃(オステリアしなの)』なのです。

商品・サービスについて

メニューはなく、地元産の野菜など、旬の食材を使ったコース料理のみです。その日の仕入れに合わせてお薦め料理を提供します。

ワインはイタリア産を中心に60種類以上をそろえています。

お客様からは、その場で切り出す熟成生ハム、自家製フォカッチャ、手打ちパスタが大好評です。

ランチは1時間くらいかけてゆっくり楽しんでもらえるよう、お客様が召し上がるペースを見ながら料理をお出しします。

ゆっくりとお食事を楽しまれる方におすすめです。店内は全席禁煙とさせていただいております。

  • 【ランチコースの注意点】
    ランチは一斉提供のスタイルです。
    予約時間に遅れると他の方にも迷惑をかけるのでご注意ください。
    信州産の食材を活かした、飾らず大胆な盛り付けが食欲をそそります。旬のお野菜を贅沢に使った、ココでしか食べられない、一期一会の創作イタリアンをお気軽にお楽しみください。

    ※時間に余裕をもってご来店ください。
    ※完全禁煙

  • 【お酒を楽しんでいただきたい】
    お客様のペースや好みに合わせてワインとお食事をリザーブいたします。お客様と一緒に楽しく美味しい時間を創り上げるスタイルです。
    不思議なのは、店で初めて出会う客人同士が、食事が終わる頃にはなぜか全員で乾杯してしまうという、一言でいうと、ココは美味しく楽しい酒場です。

価格

⦅メニュー⦆
シェフおまかせコース料理(3種類)のみ

○ランチ 【2日前までの要予約】
 ・2,200円(前菜、パスタ2種、デザート、珈琲or紅茶)

○ディナー 【予約優先】
 ・3,850円(前菜3種、メイン、パスタ)
 ・6,600円(前菜3種、メイン、パスタ2種、デザート)

◯ドリンク
 ・無添加コーラ 880円
 ・ノンアルスパークリングワイン 1,320円
 ・ワイン各種 880円〜

⦅バースデープレートご用意可(要予約・当日予約不可)⦆
記念日の特別特典として、飾り付けやメッセージを無料でサービスいたします。

⦅キャンセルポリシー⦆
・予約時から100%
・日時の変更は店舗にご相談ください
・2日前以降のキャンセルは店舗に直接ご連絡ください


※グループ内、別会計不可
※価格は税込10%

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒390-0811
長野県松本市中央3-5-11蔵シティホリ102

お問合せ 電話番号 0263-37-0345
営業時間・定休日 【営業時間】
12:00〜13:30(ラスト入店)、18:00〜24:00(ラストオーダー22:00)

【定休日】
不定休(お電話にてお問い合わせください)
予算 【ランチ】2,200円〜 【ディナー】3,850円〜
アクセス JR篠ノ井線『松本』駅 お城口 徒歩13分

駐車場:なし
公式サイト
店舗担当名 草間隆之

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