熟成黒毛和牛と厳選ワインが堪能できます。

店舗番号:7643

熟成肉専門店【ステーキハウス 听北新地(ぽんどきたしんち)】

熟成肉が味わえます。

熟成黒毛和牛と厳選ワインが堪能できます。

店舗番号:7643

熟成肉専門店【ステーキハウス 听北新地(ぽんどきたしんち)】

高品質な熟成肉を気軽なスタイルでお楽しみください。

熟成黒毛和牛と厳選ワインが堪能できます。

店舗番号:7643

熟成肉専門店【ステーキハウス 听北新地(ぽんどきたしんち)】

大人のためのプライベート空間です。

熟成黒毛和牛と厳選ワインが堪能できます。

店舗番号:7643

熟成肉専門店【ステーキハウス 听北新地(ぽんどきたしんち)】

貸切可能人数、12名~16名まで可能です。

熟成肉専門店【ステーキハウス 听北新地(ぽんどきたしんち)】

参考価格 ランチ:1,100円~
ディナー:1,375円~

アクセス 【電車】
・JR東西線 北新地駅( きたしんち)駅 11-21番出口 徒歩1分
・地下鉄四つ橋線 西梅田駅 (にしうめだ)駅 10番出口 徒歩2分
・JR 大阪駅(おおさか)駅 中央口 徒歩6分
・阪神本線 大阪梅田駅(おおさかうめだ)駅  D-27番出口 徒歩4分

【車】
阪神高速 梅田(うめだ)IC 車で5分

駐車場:なし
(近くのコインパーキングをご利用ください)

※歩いて1分のところにある「焼肉専門の听」とお間違えの無い様にお気を付けください。

PREMIUM ご優待

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熟成黒毛和牛と厳選ワインが堪能できます。

北新地にある、熟成肉専門店の【ステーキハウス 听北新地(ぽんどきたしんち)】です。

「ステーキハウス」というと、高級で入りにくいイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。
当店は、誰もが通えるカジュアルな熟成肉専門店を目指しいます。
“温度・湿度・風”を徹底管理した熟成方法の「ドライ・エイジング」でお届けいたします。
品質を保ちながらも、リーズナブルな料理が売りです。

普段ではなかなか味わえない熟成牛を、是非お楽しみください。

お店のこだわり

【徹底した品質管理の熟成肉です】

熟成肉は、芳醇な香りと、やわらかな食感が特徴です。

ここ数年、熟成肉は世の中に広く知られるようになりました。

当店では、専門店でしか味わえないクオリティを追求しました。
熟成に適した牛を“听専用”に飼育し、徹底した品質管理のもとじっくりと熟成させています。

店に届いてからも、店内の熟成庫でさらに10日ほど熟成させ、旨みがピークを迎えたところでお客様にご提供しています。

【全部で17種!多彩な熟成肉が自慢です】

17種類の希少部位が揃う「熟成肉セラー」 その中からプロが選ぶ、その日の最高熟成部位からお好みの部位をお選びください。

希少部位17種類から選ぶステーキは、45日以上寝かせた香りと旨みを堪能できます。
ご希望のポンド数(グラム数)でご提供いたします。

肉のプロが豪快かつ丁寧に、強火で一気に焼き上げる、熟成黒毛和牛を、ご賞味ください。

【合わせるワインで料理が深まります】

前菜は白ワイン、熟成肉の味わいを一層深めてくれる立役者は、赤ワインです。
その他、特別な日を演出するスパークリングワインやシャンパンも豊富に取り揃えています。

「ワインはよく分からない」という方は、スタッフがワイン選びをお手伝いいたします。
お気軽にご相談ください。

【オーナー紹介】

元々、京都で和食の板前をしていました。

現オーナーに声をかけていただき8年前から、熟成肉に携わるようになりました。
その結果、熟成肉を知るに連れ、魅了されました。

多くの方に熟成肉を、知ってもらい日本の食文化の1つにするのが展望です。お客様に熟成肉の魅力を味わっていただきたいです。

『听(ポンド)』のためだけに作られた『听(ポンド)』ならではのお肉の味わいを是非、一度お召し上がりください。

【お客様の声】

●今回は、サーロインをいただきました。最近は、胃がもたれるようになってしまいましたが、このお店ではもたれることなく、沢山食べられます。美味しかったです。

●ハンバーグが好きなのでランチタイムに来店しました。
肉汁が多くて食べ応えがあります。ステーキは200グラムのランチで、国産なのに種類も多く大満足です。
新地の割には、リーズナブルでカジュアルに楽しめます。
デートにもおすすめです。

商品・サービスについて

【ランチ】
ランチでも熟成肉をお楽しみいただけます。
すべての献立に“サラダ・ライス・味噌汁・お漬物”が付きます。
(キーマカレー、熟成肉バーガーはサラダのみとなります。)
※+300円で本日のデザートをつけれます。

【ディナー】
多くの熟成肉の部位をご用意しております。
・骨付きリブロース ・ショートリブ ・ソトモモ ・カタの塊
・ハネシタ ・カイノミ ・サーロイン ・ウチモモ ・カタロースの塊
・ブリスケ ・ヒレ ・カタロースの塊 ・ササノハ
・カタロース ・ランプ ・イチボ ・ヒウチ ・シンシン
※お好きな熟成肉の部位をお選びください。
仕入れによって、ご準備できる部位は異なります。

【テイクアウト】
熟成肉の肉まみれ弁当:
ステーキ専門店が作る、本格的なお肉弁当です。
一回食べれば、やみつきになること間違いなしです。

※アレルギーをお持ちの方は、お気軽にスタッフまでお尋ねください。
※価格は店内飲食税込10% テイクアウト税込8%

  • 『听(ポンド)』グループのために育てられた「和牛」を使用しています。

    鹿児島県にある「平松牧場」が、丹精込めて作り上げた品質の高い和牛を提供します。
    餌の牧草にこだわり、1頭1頭に気を配りこまやかなケアをしながら飼育しています。

    『听(ポンド)』でしか味わえない、美味しさの極みを追求した牛肉を是非、ご堪能ください。

  • メッセージ付デザートを無料でご用意をいたします。

    事前にご相談いただければ、ホールケーキの手配も可能です。(別途料金が発生します。)
    3階には、カップルシートも設けておりデートにもぴったりです。
    お二人だけのロマンチックなひと時をお過ごしください。

価格

◇◆M E N U◆◇ ※一部掲載

【ランチ】
●熟成和牛の切り落とし 鉄板焼き 1,100円
●ポンド名物キーマカレー 1,408円
●熟成和牛ハンバーグ 1,518円

【ディナー】
コース:
●極上熟成肉!全9品 「記念日コース」6,000円 / 1名様
※2名様限定プラン/乾杯ワイン付き
●熟成牛生ハム&自慢の熟成肉ステーキを楽しむ全9品 「初めての熟成肉コース」6,000円 / 1名様
※2時間の飲み放題付き

アラカルト:
●熟成肉のオードブル三種盛り 1,848円
●たっぷり野菜のバーニャカウダ 1,628円
●シュリンプカクテル 1,518円
●熟成肉ユッケ仕立て 1,815円
●熟成肉キーマンカレー 1,375円
●熟成肉のガーリックライス 638円(Sサイズ) 935円(Mサイズ)
●熟成肉のソーセージ 858円
●ミンチカツ(2個) 880円
●熟成肉 2,299円~18,920円
※お好きな熟成肉の部位をお選びください。
部位・ポンド(グラム数)によってお値段は異なります。
仕入れによって、ご準備できる部位は異なります。
●ホールケーキ(要予約) 2,000円〜

【ドリンク】
●ビール 473円~
●ハイボール 550円
●酎ハイ 495円
●焼酎 528円
●おすすめのワイングラス(スパークリング・白・赤) 900円~
●ソフトドリンク 385円~418円
コーラ/オレンジ/アセロラ/ジンジャーエール/コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)

【テイクアウト】
●熟成肉の肉まみれ弁当 1,500円

【キャンセルポリシー】
当日は、キャンセル料100%

【お問合せ】
お電話にてご連絡ください。

※価格は店内飲食税込10% テイクアウト税込8%
※飲み放題のラストオーダーは終了30分前です。
※コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。
ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目5-14 北新地ニコービル1F

お問合せ 電話番号 06-6343-2995
営業時間・定休日 【営業時間】
ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー13:30)

ディナー 17:30~23:00(ラストオーダー22:30)

【定休日】
不定休

※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算 ランチ:1,100円~ ディナー:1,375円~
アクセス 【電車】
・JR東西線 北新地駅( きたしんち)駅 11-21番出口 徒歩1分
・地下鉄四つ橋線 西梅田駅 (にしうめだ)駅 10番出口 徒歩2分
・JR 大阪駅(おおさか)駅 中央口 徒歩6分
・阪神本線 大阪梅田駅(おおさかうめだ)駅  D-27番出口 徒歩4分

【車】
阪神高速 梅田(うめだ)IC 車で5分

駐車場:なし
(近くのコインパーキングをご利用ください)

※歩いて1分のところにある「焼肉専門の听」とお間違えの無い様にお気を付けください。
公式サイト https://pound.lillysolutions.com/
店舗担当名 光武 正悟

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