イタリアンを堪能できる本格メニュー
店舗番号:7877
イタリアンレストラン『Trattoria Locale』（トラットリアロカーレ）
イタリアンの窯焼きPizza
イタリアンを堪能できる本格メニュー
店舗番号:7877
イタリアンレストラン『Trattoria Locale』（トラットリアロカーレ）
店内仕込みのこだわり素材
イタリアンを堪能できる本格メニュー
店舗番号:7877
イタリアンレストラン『Trattoria Locale』（トラットリアロカーレ）
凝った内装パーツ
イタリアンを堪能できる本格メニュー
店舗番号:7877
イタリアンレストラン『Trattoria Locale』（トラットリアロカーレ）
雰囲気満載
イタリアンレストラン『Trattoria Locale』（トラットリアロカーレ）
ランチ：1,000円～
ディナー：1,100円～
JR「水戸駅」南口より徒歩8分
駐車場：あり 店舗前2台 貸パーキング2台
PREMIUM ご優待
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イタリアンを堪能できる本格メニュー
イタリア料理はコース料理が多いですが、当店ではいろんな料理に親しんでいただけるよう1,000円前後のリーズナブルな価格でメニューをご用意しており、イタリア料理へのきっかけを作ってもらえればと考えています。
暖かい雰囲気の内装でカウンターはタイル張になっています。こ上がりになっているので調理の様子をご覧になれます。
お一人でお食事に来られても待っている時間も退屈しない工夫をしております。調理風景をライブ感でご覧になっていただけ、調理人とお客様のつながりを感じていただけます。
コートや帽子を掛けるフックは一つ一つ手作りのスチールの一点ものです。お店に来られた際は、こんなところもご覧になって下さい。
お店のこだわり
【本格イタリアンを堪能】
地元茨城の食材とイタリアの食材を用いて「創作」ではない「本場」のイタリア料理を味わっていただくことにこだわっています。
本格イタリアンをベースにしており、日本の調味料である醬油やワサビ、明太子などを使用しておりません。
そして当店はコースではないのでお好みに合わせて各お料理が選べます。
【厳選された素材たち】
当店の生パスタは、自店に合うよう試行錯誤して作られた自慢の生パスタです。専用小麦粉「ファリーナダサローネ」を贅沢に使用しています。
ピザ生地も材料の粉にこだわり、イタリアから輸入した「カプートピッツェリア」を使用しています。
【石窯ピッツァ】
ナポリピッツァの特徴であるモチモチとした生地、手伸ばし、４５０度以上の窯で燃料が木材、といったところを忠実に再現してペレット材を用いた本格的な石窯で焼き上げています。
どんなソース、具材とも相性が良く美味しく仕上がります。
【ロカーレ＝地元】
イタリア料理の伝統的な料理を味わっていただきたいと創作ではないパスタ、ピッツァ、をお求めやすく提供しています。
何人かでご来店いただき食事をシェアできるようなメニューをご用意しております。
一人一人、地元に根付く長いお付き合いをしていただけるお客様を大切にしたいと思っています。
【居心地の良さのなかに拘り】
カウンター席は、シェフやスタッフとの会話を楽しめるように、お客様の目線と同じくらいの高さに作られています。
料理風景や手元が見えるように、仕切りはなく、作業台より少し高くなっています。
座席は、女性やお子様がゆっくりと座れるベンチシートになっています。
テーブル同士を結ぐことも出来るので、お客様の人数に応じたお席をご用意いたします。
食事と会話を楽しめる空間づくりをいたしております。
- 商品・サービスについて
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当店では、グランドメニューの他に、季節に合わせたおすすめメニューもご用意しています。
ランチ：本場イタリアと同じ製法の生パスタ、ナポリピッツァ、を気軽に楽しんでいただけるメニュー構成になっております。。
ランチタイムからアルコールの提供も致しております。
ディナー：ランチに比べメインディッシュやお勧めのメニューが増えて、よりトラットリア（食堂）になっております。
ゆっくりとお食事やお酒を楽しんでいただけるメニューや雰囲気を心がけております。
お仕事帰りやウィークエンドの夜を思い思いにくつろいでいるお客様が多くいらっしゃいます。
ぜひおすすめのイタリアンワインと共にお楽しみください！-
【写真：窯焼きピッツァマルゲリータ】
短時間・高温で焼き上げるので縁に焦げ目がありながら、生地はやわらかく食べやすく人気があります。 -
【写真 ：ナポリ風ジェノベーゼ】ディナーのみでのご提供メニュー
塊肉をトマトを使わず大量のタマネギを使い、その水分で煮込んで作ります。
現地では牛肉で作るレシピもありますが、ロカーレは、タマネギとパンチェッタの相性から豚肉にしています。
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- 価格
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◆ MENU ◆
※コース料理ではないので各お料理をお選びいただけます。
◆ランチ
【Anti pasto：前菜】
ミスト（盛り合わせ） 1,000円
～いろいろな前菜の３種類の盛り合わせ～
プロシュート 800円
～パルマ産生ハム～
カプレーゼ 900円
～水牛のモッツァレラとトマトのカプリ風サラダ～
【Pizza】
マルゲリータ 1,200円
～トマトソース・モッツァレラチーズ・バジリコ～
マリナーラ 900円
～トマトソース・青森県産ニンニク・オレガノ～
ビアンカ 1,200円
～チーズベース・チェリートマト・バジリコ～
【Pasta】
ポモドーロ 1,200円
～茨城県産トマトとバジリコのトマトソース～
ボンゴレビアンコ 1,200円
～那珂湊産アサリのオイルベースパスタ～
カチョエペペ 1,200円
～ローマ名物カルボナーラの原形（諸説）のパスタ～
【Dolce】
ティラミス 600円
～人気№１！イタリア産マスカルポーネ使用～
ジェラート 500円
～イタリアジェラート協会認定季節のジェラート盛り合わせ～
※一部メニュー抜粋
◆ディナー
【Anti pasto：前菜】
アンティミスト５種 1,800円
～いろいろな前菜の３種類の盛り合わせ～
サルシッチャ 1,300円
～軟骨入りソーセージとジャガイモのロースト～
トリッパ 1,400円
～国産牛のハチノスのローマ風トマト煮込み～
【Pizza】
マルゲリータ 1,200円
～トマトソース・モッツァレラチーズ・バジリコ～
チチニエッロ 1,300円
～大洗産しらすの入荷ある日のみ！～
ネーヴェ 1,600円
～チーズベース・パルマ産生ハム・ルッコラ～
クアトロフォルマッジ 1,600円
～厳選イタリア産チーズの４種類のソース～
【Pasta】
ボロネーゼ 1,500円
～茨城県産(牛・豚)合挽き肉の自家製トマト煮込み～
プッタネスカ 1,400円
～鹿島灘沖産タコのアンチョビ・ケッパー・トマトソース～
リッチョ 1,600円
～生ウニとウニクリームソース～
【Second piatto】～メインディッシュ～
アクアパッツァ 2,000円
～本日の鮮魚と貝類の煮込み～
マイアーレ 1,800円
～茨城県産の美明豚のグリル、２種類のマスタード添え～
【Dolce】
ALL 600円
ティラミス・カッサータ・アフォガード
ジェラート・本日のドルチェ
※一部メニュー抜粋
【Drink】
ペローニ ナストロアズッロ
（イタリア産生ビール）
小サイズ 600円
中サイズ 900円
カクテル 650円～
ハウスワイン 赤・白（グラス） 500円～
ソフトドリンク 350円～
モレッティZERO（イタリア産ノンアルコールビール）
600円
※一部メニュー抜粋
※価格は税込10％
※一人一品注文無しの場合は、チャージ料としてグループ全体料金の５％を頂戴いたします。
※コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。
ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。
＜＜キャンセルポリシー＞＞
個人は無し。ただしキャンセルのご連絡をお願いいたします。
団体（5名以上）の場合：～1週間前：30％、7～4日前：50％、3～1日前：70%、当日：100 %
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店舗基本情報(詳細)
| お問合せ |
029-291-6763
|
|---|---|
| 営業時間・定休日 |
ランチタイム(全日) 11:30 - 14:00 （ラストオーダー13:50） ディナータイム(月～土) 18:00 - 22:00 （ラストオーダー21:30） (日・祝日)17:30 - 21:30 （ラストオーダー21:00） 定休日：火曜日、年末年始 |
| 予算 | ランチ：1,000円～ ディナー：1,100円～ |
| アクセス |
JR「水戸駅」南口より徒歩8分 駐車場：あり 店舗前2台 貸パーキング2台 |
| 公式サイト | http://trattoria-locale.com/shopinfo/ |
| 店舗担当名 | 小松太一 |