100%ビーフのパティを味わう手作りバーガー 神楽坂にある“小さなニューヨーク”

店舗番号:8151

本場ニューヨークスタイルのハンバーガーレストラン【マティーニバーガー】

サービス、質、おもてなし 真剣に取り組んでおります

100%ビーフのパティを味わう手作りバーガー 神楽坂にある“小さなニューヨーク”

店舗番号:8151

本場ニューヨークスタイルのハンバーガーレストラン【マティーニバーガー】

店長おすすめ 隠れメニューのパティ追加

100%ビーフのパティを味わう手作りバーガー 神楽坂にある“小さなニューヨーク”

店舗番号:8151

本場ニューヨークスタイルのハンバーガーレストラン【マティーニバーガー】

大切な人と一緒に素敵な時間をマティーニと共に

100%ビーフのパティを味わう手作りバーガー 神楽坂にある“小さなニューヨーク”

店舗番号:8151

本場ニューヨークスタイルのハンバーガーレストラン【マティーニバーガー】

本場ニューヨークの雰囲気で居心地の良い空間

本場ニューヨークスタイルのハンバーガーレストラン【マティーニバーガー】

参考価格 484円~

アクセス 東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分
東京メトロ東西線「神楽坂駅」矢来口 徒歩4分
神楽坂駅から349m

駐車場:無し

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100%ビーフのパティを味わう手作りバーガー 神楽坂にある“小さなニューヨーク”

本場ニューヨークの雰囲気を文化、歴史、多人種で活気に溢れる街「神楽坂」に感じて2010年に【マティーニバーガー】をオープンしました。
ジャズやロックなど、アメリカンサウンドが店内には流れており、神楽坂の一角にて本場ニューヨークの雰囲気を提供しております。

職人がひとつひとつ丁寧に作るハンバーガーの美味しさと感動をお客様に感じていただきたい、という想いで【マティーニバーガー】を営んでいます。

当店のハンバーガーは、アメリカ産100%ビーフの新鮮なパティをミディアムレアで焼き上げる自慢の逸品です。

ちょっと仕事がしたいと思った時、カフェ利用したいと思った時、夜のバーとして利用したいと思った時など幅広い利用シーンに合わせた雰囲気にしております。是非お気軽にご来店ください。

お店のこだわり

【100%ビーフのパティ使用】

パンは焼き立てです。ソースも、サイドディッシュも、店内で作っています。
厳選した食材を使用しているため、シンプルに仕上げております。
混じりっ気なしの100%アメリカ産ビーフのニューヨークバーガーは、鮮度が良いため焼き加減はミディアムレアがおすすめです。

【手作りのグルメバーガー】

ファストフードなどのハンバーガーは出来上がったものをスタッフが盛り付けることが一般的とされています。
当店では、ハンバーガー業態では異例の“オール”ハンドメイドを取り入れています。
ハンバーガーひとつひとつにストーリーを込めてお届けいたします。

【幅広い用途に利用可能】

内部はゆったりとして居心地が良く、モダンで洗練されています。
お一人様でも座りやすいカウンター席をご用意しております。
ご友人、ご家族でゆっくりとお食事をあるいはカクテル、コーヒーでおしゃべりをお楽しみください。

【種類が豊富なカクテル】

オリジナルカクテルをたくさんご用意しております。
カウンター席から見える酒瓶の配置は見とれてしまうほどの美しさです。
お食事はもちろんのこと、夜のバーとしてもお楽しみいただける雰囲気です。

【インターネットサイトのランキングへ4年連続掲載】

ハンバーガー部門にて、高い評価を集めた100店として2017年から掲載いただいております。
お客様の評価を大切にすると共に、いっそう喜んでいただけるグルメバーガーを目指して参ります。

【オーナーの想い】

いま日本では、当店で提供しているようなグルメバーガーが流行しています。
職人がひとつひとつ丁寧に作るその美味しさと感動を是非感じていただきたいです。
グルメバーガーを【マティーニバーガー】とともに世に広めていけたらと考えております。

【お客様の声】

〇パティの焼き加減が絶妙でジューシーです。食べた時に汁が溢れるだけじゃなく、肉の弾力もしっかりしています。

〇ミディアムレアで焼いてもらったバーガーは、いつ食べてもとびきりの味。チェダーチーズのとろける味わいと絡み合って、素晴らしいハーモニーになっています。

〇バンズ、パティ、具材全てのバランスが高い次元で調和していて、こだわりと力強さも感じる美味しいグルメバーガーといった感じでした。

商品・サービスについて

◇◆MENU◆◇

【バーガー】
ハンバーガーやアラカルトは、ハンバーガーレストランでは珍しく、全て自家製でお届けしています。
ハンバーガーと合わせて、サイドディッシュをお選びください。
また、お好きなトッピングを追加することで、あなただけのハンバーガーをお楽しみいただけます。

〇サイドディッシュ:ピクルス、ポテトサラダ、ローストポテト、ホウレンソウのクリーム煮、マカロニチーズ

〇トッピング:オニオン、ピクルス、ベーコン、チリ、アボガド、マッシュルーム、チェダーチーズ、コルビージャックチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ

【マティーニ】
マティーニは世界の好きなカクテルランキングでトップ3に入るほど人気があるといわれております。
マティーニは「ドライ・ジン」と「ドライ・ベルモット」のみで作られたシンプルで奥の深いカクテルです。
基本的に氷を入れないため、辛口のカクテルになります。
辛口が苦手な方は甘いおつまみ、例えばチョコレートを前後に食べると美味しく召し上がれます。
添えられたオリーブはお好きなタイミングでお召し上がりください。

〈ランチ〉
ベーシックなハンバーガーやチーズバーガーがあります。当店のおススメは週替わりバーガーです。
チリビーンズバーガー、アボカドパインバーガー、ブルーチーズバーガーなどなど 、6〜8種類のハンバーガーが週ごとに変わるので、毎週来ても飽きません。
サラダやドリンクもランチ価格でお得な設定になっています。

〈ディナー〉
10種類以上のハンバーガーやおつまみメニュー、野菜たっぷりの4種類のサラダ、店名の由来でもあるマティーニやブルックリンビールをニューヨークスタイルの店内でお楽しみいただけます。

  • 【リトルイタリー】
    モッツァレラチーズ、スパイシーケチャップとバジルソースで仕上げています。
    店長おすすめは隠れメニューのパティの追加(ダブルパティ500円)です。

  • 【マティーニ】
    クラシックマティーニ、ミッドナイトブルー、N.Y.ピンクといった種類を提供しております。
    ニューヨークでは、マティーニとハンバーガーを一緒に楽しむことが文化の一つとして定着しています。
    あなただけのお気に入りの組み合わせを見つけてみてください。

価格

◇◆MENU◆◇

【バーガー】
マティーニバーガー 1,210円
摩天楼 2,409円
五番街 1,749円
ブロンクス 1,859円
ブルックリン 1,859円
ウェストサイド 1,859円
リトルイタリー 1,859円
イーストビレッジ 1,749円
シックスストリート 1,859円
アストーリア 2,079円
ロングビーチ 2,189円
バッファロー 1,749円
コロナ 1,859円
ジャージーボーイ 1,859円

【サンドイッチ】
チェルシー 979円
アッパーイーストサイド 979円
キューバーノ 1,375円
ハンプトンズ 1,419円
チーズケサディーヤ 1,529円 1/2サイズ 869円
チリローストポテト 979円 1/2サイズ 550円
フムス 1,309円 1/2サイズ 979円
バッファローウィング 3本 979円 6本 1,859円 9本 2,849円
チーズの盛り合わせ 1,859円 1/2サイズ 979円
バーベキューリブ 3本 1,639円 5本 2,629円

【ビッグサラダ】
ハンツポイントパーク 1,320円 スモールサイズ 759円
グリーンベルトパーク 880円 スモールサイズ 539円
ハイラインパーク 1,320円 スモールサイズ 759円
ベンソンハーストパーク 1,320円 スモールサイズ 759円

【各種トッピング +220円】
ソテードオニオン
ピクルス
ベーコン
チリ
アボカド
マッシュルーム
チェダーチーズ
コルビージャックチーズ
ゴーダチーズ
モッツァレラチーズ

【デザート 825円】
N.Y.チーズケーキ
N.Y.ブラウニー
ケーキセット 990円

【ドリンク】
ブルックリン・シャンディ 979円
リンチバーグ・レモネード 979円

《Martinis》
クラシックマティーニ 943円
ミッドナイトブルー 943円
N.Y.ピンク 943円

《Flavors of NY》
バートン 943円
ベリーベリー 943円
ホワイトオーク 943円
スプモーネ 943円
セックスアンドザシティ 943円

《Classic Cocktails》
ブラッディマリー 943円
カンパリオレンジ 943円
カンパリソーダ 943円
ジン・トニック 943円
ミモザ 943円
マンハッタン 943円
スクリュードライバー 943円
ウォッカクランベリー 943円
ウォッカコーラ 943円
ウォッカレモネード 943円
ウォッカトニック 943円
ホワイト・ワイン・スプリッツァー 943円

《Beer》
生ビール:
ブルックリン・ラガー 943円
ハートランド 943円
瓶ビール:
アンカー・スティーム 1,078円
サミュエル・アダムズ 1,078円
バドワイザー 943円

《Whiskey》
ストレート、ロック、ソーダ割り、水割り 968円
ジェイムソン 943円
ジョニーウォーカーレッド 943円
ジャックダニエル 943円
ワイルドターキー 943円

《Highballs》
ウィスキー・ジンジャー 943円
シトロン・ウォッカ・チュウハイ 943円
ジャック・アンド・コーラー 943円

《Wine》
カベルネソヴィニョン グラス 943円
シャルドネ グラス 943円
ピノノワール グラス 943円
ボトルワイン 3,938円/6,138円

《SoftDrinks》
ホームメイドレモネード 580円
ニューヨークエッグクリーム 822円
ペプシコーラ 484円
ジンジャーエール 484円
ドクターペッパー 484円
マウンテンデュー 484円
ペリエ 484円
クランベリージュース 484円
オレンジジュース 484円
コーヒー 484円
紅茶 484円

※店内飲食の場合:価格は税込10%
※テイクアウトの場合:価格は税込8%

【キャンセルポリシー】
コース予約確定後にキャンセルの場合、以下の金額を差し引いて返金いたします。
前日:50%
当日:100%

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒162-0804
東京都新宿区中里町31番地

お問合せ 電話番号 03-6280-8920
営業時間・定休日 【営業時間】
火曜~金曜:11:30-23:00 (ラストオーダー 22:00)
土日祝:11:00-23:00 (ラストオーダー 22:00)

【定休日】
月曜日(月曜祝日の場合営業、振替で翌火曜定休)
予算 484円~
アクセス 東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分
東京メトロ東西線「神楽坂駅」矢来口 徒歩4分
神楽坂駅から349m

駐車場:無し
公式サイト https://www.martiniburger.com
店舗担当名 青木幹太

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