テーマは『旨いまぐろと旨いさけ』！
都内ではなかなか食べられない希少なまぐろの様々な部位を、あらゆる調理法で提供します。
店舗番号:8316
まぐろ料理のエンターテインメント【まぐろ専門店 MEGRO(メグロ)】
旨いまぐろと旨いさけ
テーマは『旨いまぐろと旨いさけ』！
都内ではなかなか食べられない希少なまぐろの様々な部位を、あらゆる調理法で提供します。
店舗番号:8316
まぐろ料理のエンターテインメント【まぐろ専門店 MEGRO(メグロ)】
希少部位も提供しています。
テーマは『旨いまぐろと旨いさけ』！
都内ではなかなか食べられない希少なまぐろの様々な部位を、あらゆる調理法で提供します。
店舗番号:8316
まぐろ料理のエンターテインメント【まぐろ専門店 MEGRO(メグロ)】
インドまぐろ中トロ丼
テーマは『旨いまぐろと旨いさけ』！
都内ではなかなか食べられない希少なまぐろの様々な部位を、あらゆる調理法で提供します。
店舗番号:8316
まぐろ料理のエンターテインメント【まぐろ専門店 MEGRO(メグロ)】
赤磐雄町米 満喫セット
まぐろ料理のエンターテインメント【まぐろ専門店 MEGRO(メグロ)】
800円～
東京メトロ 丸の内線・大江戸線『本郷三丁目』駅 出口3より徒歩1分
駐車場：なし
PREMIUM ご優待
この特典は、サイト会員だけがご利用になれます。
テーマは『旨いまぐろと旨いさけ』！
都内ではなかなか食べられない希少なまぐろの様々な部位を、あらゆる調理法で提供します。
築地のまぐろ仲卸で働いていた時に、賄いで食べたまぐろの旨さにとても感動しました。
多くの方にこのまぐろを食べていただきたいと思い、
「まぐろ専門店 MEGRO（メグロ）」を始めました。
現在は「まぐろ食堂 19 キッチンカー」も運営しており、ロケ弁やケータリングも始めました。
『旨いまぐろと旨いさけ』を堪能していただきたきたいと思い、オリジナル日本酒を始め、全国各地の地酒を常備しています。
関わる人との出会いを大切に、これからも多くの方にまぐろと日本酒の魅力を発信していきたいと思っています。
お店のこだわり
【自慢のまぐろ】
元・築地まぐろ仲卸出身ですが、そのご縁によりまぐろ仲卸業社から毎日仕入れております。
都内では珍しい希少なまぐろの部位を食べることができるお店です。
まぐろはお刺身で食べるのが一般的かと思いますが、お刺身だけでなく、西京焼き、アヒージョ、テールステーキ、燻製等あらゆる調理法で提供しています。
まぐろの新しい世界観をぜひお楽しみください。
【第13回からあげグランプリ本選ノミネート商品】
創業当時よりお客様に愛されて、我々も自信をもって提供している『まぐろ塩唐揚げ』が、第13回からあげグランプリの本選にノミネートされました。
まぐろは火を通すと固くなるイメージがあるようですが、部位の選定にこだわり、一晩オリジナルたれに漬け込みました。肉厚ながら、しっとりジューシーな食感に作り上げました。
多くの方に食べていただきたい一品です。
【一期一会のお酒との出会い】
オリジナル赤磐雄町を使った純吟のMEGROをはじめ、全国各地の日本酒を取り揃えています。
当店では、有名銘柄はあえて置いていません。
「一期一会」をテーマに、"今日会うお酒と明日会うお酒が違う“というように日本酒に詳しい方でも楽しんでいただけるよう、日々新しいお酒との出会いを提案しています。
【雄町好きに捧げるあいす・ガリ好きに捧げるあいす】
●雄町好きに捧げるあいす●
当店のオリジナル日本酒に使われている「雄町」の酒粕をアイスにしました。酒粕といってもアルコール分が入っていませんので、お子様やアルコールが飲めない方でも食べていただける、甘酒アイスです。何度も試食を繰り返しました。自信をもってお客様にお勧めいたします。
●ガリ好きに捧げるあいす●
ガリが大好きな方のための「ガリ愛」を表現したアイスです。
ガリが好きな人には是非食べていただきたいです。クラッシュガリも入っていて、乳脂肪分も控えめにお作りしているのでさっぱりとしています。サワーに入れても、お料理にもお試しください。
【オーナーの想い】
本当に旨いまぐろを皆さんに味わっていただきたい、お刺身だけでなく、色々な可能性を秘めたまぐろを、あらゆる調理法でお届けしたいと思っています。
創業当時からのメニューである「まぐろ塩唐揚げ」をはじめ、様々なマグロ料理とお酒のコンビネーションをお楽しみください。
雄町アイスも入っています「赤磐雄町米満喫セット」は、当店オリジナルの日本酒の酒粕を使って作った商品のセットです。自信をもってお届けいたします。
旨いまぐろと旨いさけ、上質な酒粕を使った商品をぜひお楽しみください。
キッチンカーでのケータリングも始めました。まぐろのように動き続けて頑張っていきたいと思います
【お客様の声】
●まぐろ専門店だけあって、まぐろのメニューがずらりと並んでいました。刺身だけでなく、サラダ、揚げ物、煮付け、ステーキなどもあり、まるで肉のようにして食べることで、まぐろのバラエティの豊富さを実感します。お酒のメニューも充実しており、石高の低い珍しい日本酒も置いてありました。
●数量限定のため、予約が必要な中落ちは、インパクト大！…生の本まぐろの中落ちが骨ごと出てきて、自分で骨から子削ぎ落として食べるので、楽しい上に美味しく、エンターテイメント性抜群でした。
●雄町アイスは、以前食べたことのある甘酒アイスよりも、とても美味しかったです。
- 商品・サービスについて
-
●まぐろ
まぐろの仲卸業者から、毎日直接仕入れています。
自慢のまぐろの希少部位（まぐろの白子、たまご、のど、脳天、テール、本まぐろの心臓、胃袋など）を美味しく召し上がっていただけるように、あらゆる調理法で提供しています。
★創業当時から皆様に愛されている一品『まぐろの塩唐揚げ』が、第13回唐揚げグランプリ 本選にノミネートされました！
●ランチメニュー
当店自慢のまぐろが堪能できるメニューをお出ししています。
ランチメニューにはお味噌汁が付きます。
昼飲みも可能です。
●ディナーメニュー
まぐろの創作料理と共に、美味しいお酒をどうぞ。
季節限定のメニューもご堪能ください。（まぐろのネギみそ焼き、まぐろのネギま鍋など。）
自家製の燻製料理もおすすめです。まぐろだけでなく、サバ、ブリ、チーズなどを温燻で仕上げています。
●店内の設備
店内はテーブル席とボックス席があり、開放的な造りになっています。（席数：36席）
大型TVを完備していますので、スポーツ観戦を目当てに来店されるお客様もいらっしゃいます。
-
【推しメニュー】～ねぎま味噌焼き～
旨いまぐろの大トロを、がっつり300g使用しています。
お味は、雄町米の酒粕みそ*と辛みその、2種類からお選びいただけます。
ぶつ切りにしたネギとまぐろにお好みの味噌を絡めて、各テーブルで焼きながらお召し上がりいただきます。
*雄町米の酒粕みそ…当店オリジナルの日本酒の仕込む雄町米の酒粕を使用した味噌です。 -
【各種メディアでも取り上げられています】
《TV》
アド街ック天国 / なりゆき街道旅 / じゅん散歩 / 本日、開店します！ / NHK WORLD / 解決スイッチ / 昼めし旅 / 巨大マグロ戦争2014
《雑誌》全国誌サライ / 東京大人の隠れ家レストラン200選 / 文京経済新聞 / 東京大学新聞 / 日経関東版 / 週末この一杯
【第13回からあげグランプリ本選ノミネート】（まぐろ塩唐揚げ）
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- 価格
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◆◇ MENU ◇◆
【ランチ】
・まぐろ塩唐揚げ丼 800円
・まぐろ竜田揚げ丼 800円
・まぐろ3色丼（赤身と、自家製ネギトロ・サーモン・ホタテから2種）1,000円
・インドまぐろ丼 1,200円
・本まぐろ丼 1,800円
【ディナー】
・生本まぐろ中落ち 2,500円～［※数量限定！要予約］
・まぐろ竜田揚げ / 塩唐揚げ 580円
・まぐろネギま味噌焼き 1,650円
・まぐろ全部盛（赤身、トロ、頭肉、ハラモ、ネギトロ、のど、白子、たまご）2,640円
・自家製燻製盛り合わせ 3種盛 1,100円 / 5種盛 1,650円
・まぐろケーキ 2,000円（要予約）
《コース》
・超限定!!! 生本まぐろ中落ちと、自家製くんせいの異色コラボコース（９品）5,500円（プレミアム飲み放題付）
【ドリンクメニュー】
《日本酒》
・美少年＜吟造純米＞ ～熊本～ 1合 590円
・純米酒 越乃景虎 ～新潟～ 1合 690円
・半田郷＜純米吟醸＞ ～愛知～ 1合 790円
・その他、本日のおすすめ日本酒
※十四代、獺祭、黒龍、生酒などその他、季節のお酒を随時お出ししております。
（価格は商品によって異なるため、店頭でご確認ください）
《ビール》
・エビス生 490円
・サッポロラガービール 690円
・黒エビスビール 590円
《焼酎》
<米＞
・白岳 490円
・鳥飼 650円
＜麦＞
・二階堂 490円
・おこげ煎焦仕込み 590円
＜黒糖＞
・れんと 490円
・まんこい 490円
＜芋＞
・三岳 ～屋久島～ 590円
・島美人 490円
・本まぐろ ～まぐろとの相性抜群。鹿児島～ 590円
＜泡盛＞
請福(直火）490円
菊の露 590円
【通販】
●雄町好きに捧げるあいす / ガリ好きに捧げるあいす（各6個）3,000円（送料込み）
●雄町・ガリ好きに捧げるあいす（雄町あいす×3個、ガリあいす×3個） 3,000円（送料込み）
●雄町好きに捧げるセット〈赤磐雄町米満喫セット〉8,000円（送料込み）
〈内容〉
・MEGRO純米吟醸（食中酒として米の旨みを感じる辛口）750ml×1本
・雄町好きに捧げるあいす（世の中の甘酒アイスで一番と自負するアイス）×6個
・酒粕洗顔石けん（純米大吟醸100％の酒粕で作った手作り石けん）×1個
※アイスには特定原材料7品目のうち、乳を含みます。
※価格は全て税込：店内飲食、アルコール、石けん10％、通販のアイス 8％
★キャンセルになる場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。
★コロナ禍の影響により、急遽、営業時間等が変更になる場合もございます。
ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。
★通販をご利用の際は『買い物かご』より注文をお願いいたします。
口コミ（1件）
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店舗基本情報(詳細)
| お問合せ |
03-5844-6369
|
|---|---|
| 営業時間・定休日 |
【営業時間】 《平日》 ランチ：テイクアウトのみ（水・金） （事前予約制 11：00～12：00） ディナー：火～金 17：00～23：00 （ラストオーダー：フード 22：00、ドリンク 22：30） 《土曜・日曜》 通し営業 11：00～23：00 （ラストオーダー フード 22：00、ドリンク 22：30） ※16：00から夜メニューに切り替わります。 【定休日】 月曜日 |
| 予算 | 800円～ |
| アクセス |
東京メトロ 丸の内線・大江戸線『本郷三丁目』駅 出口3より徒歩1分 駐車場：なし |
| 公式サイト | http://www.megro-dal-fish.com/13/3270 |
| 店舗担当名 | 高橋 祐介 |