“美味しい”のその先にある“幸せ”をお届けします

店舗番号:8380

スペシャリティコーヒーのブレンド専門店『Tsugumi coffee(ツグミコーヒー)』

理想のコーヒーに出会えます。

“美味しい”のその先にある“幸せ”をお届けします

店舗番号:8380

スペシャリティコーヒーのブレンド専門店『Tsugumi coffee(ツグミコーヒー)』

ご自分の好みに合う新しい味に出会うことができます。

“美味しい”のその先にある“幸せ”をお届けします

店舗番号:8380

スペシャリティコーヒーのブレンド専門店『Tsugumi coffee(ツグミコーヒー)』

スペシャリティコーヒーという高品質な豆を使用しています。

“美味しい”のその先にある“幸せ”をお届けします

店舗番号:8380

スペシャリティコーヒーのブレンド専門店『Tsugumi coffee(ツグミコーヒー)』

いつでも焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお届けします。

スペシャリティコーヒーのブレンド専門店『Tsugumi coffee(ツグミコーヒー)』

参考価格 220円~

アクセス 店舗なし

PREMIUM ご優待

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“美味しい”のその先にある“幸せ”をお届けします

『Tsugumi coffee』は、“美味しい”のその先にある“幸せ”をお届けします。
豆にこだわり、スペシャリティコーヒー豆という高品質な豆を使用し、お客様の身体と心を癒します。
コーヒーを通して、「お客様の日常がより豊かなものになってほしい」という想いからこのお店は生まれました。
丁寧に手間をかけて出来上がった豆は、果実感や甘みを残しつつ、クリーンで飲みやすいコーヒーとなります。
当店のコーヒーを飲んでいただくことで、ぜひ日常の幸せや豊かさを味わってみてください。

お店のこだわり

【ブレンド専門店】
ブレンド専門店にしようと思ったきっかけは、豆をブレンドすることで、味や風味の幅が大きく広がるからです。シングルオリジンでは表現しきれない風味、新しい風味を作ることができます。

今までに、自分の好みにぴったり合うコーヒーを見つけたという経験がある方は少ないように思います。

だからこそ、個人の好みに近い風味が作れるブレンドコーヒーはとっても魅力的です。
当店のブレンドコーヒーで、理想に近い味が見つかります。

【スペシャリティコーヒー】

高品質な豆であることが前提で、評価基準にて合計で80点以上を取得しているコーヒーです。それは、世界の全てのコーヒー生産量のうち、わずか6~7%ほどになります。

また、トレーサビリティが取れること。生産がサスティナブルであることも大切になります。

つまり、どこの国の、どの地域の、誰が、どのようにして生産したコーヒーであるかが分かるということです。

生産から販売までの経路の透明性が高いため、安心して飲むことができます。

【デカフェのカフェイン除去について】

スイスウォータープロセスというカフェイン除去の工程を経ています。

真水を使って、生豆からカフェインを優しく除去する方法です。

このプロセスでは、どの工程においても化学薬品、添加物、糖類を使いません。
カフェインが除去された後もコーヒーそのものの本来の風味は損なわれません。

【オーナーの想い】

石川県出身、東京在住。

スペシャリティコーヒー専門店で働き、コーヒーの知識と技術を身に着けることができました。たくさんの素敵なお客様にも出会うことができました。

コーヒーは人と人を繋げてくれるものであり、自分自身とゆっくり向き合う時間を作ってくれるものでもあります。

そのような意味では、コーヒーは“日常を豊かにするもの”であると思い、たくさんの方の心の豊かさや幸せに貢献したいと思っております。

【お客様からの声】

・自分が本当に好きと思えるコーヒーに出会うことができました。
コーヒーの本当の美味しさを再発見することができて、とても嬉しいです。

・こちらのブレンドコーヒーを飲むと、心身ともに癒されて、ほっとして温かい気持ちになります。幸せを感じることができるコーヒーだと思います。

・スペシャリティコーヒーを初めて知りました。どこで栽培されているかが分かるので安心していただけます。雑味が少なくて、とても飲みやすいです。

商品・サービスについて

◆◇ 商品について ◇◆

☆TSUGUMIブレンド
エチオピア3種類のブレンドになります。
ピーチのような透明感のあるみずみずしい果実感と、おだやかで優しい甘みがあります。後味にはほんのり華やかさも感じられます。
温度が下がっても、嫌な酸味などはなく、甘みとコクが増します。ストレートがおすすめです。

☆フローラルブレンド
スペシャリティコーヒーを代表する品種の一つ、ゲイシャ種が入ったブレンドです。コスタリカのゲイシャを配合しており、柔らかい果実感が特徴です。ツンとくることなく、透明感ある上品な味わいで、お花のような風味です。ストレートがおすすめです。

☆カフェオレブレンド
深煎りの豆を使用しています。全体的にしっかりとしたボディ感で、後味はすっきりしています。
ミルクとの相性が良いため、カフェオレやカフェラテにしてもお楽しみいただけます。

☆デカフェ グァテマラ 
妊娠中や持病のある方に、夜寝る前に一息つきたいときにおすすめです。
しっかりとコーヒーらしい風味を残したデカフェの豆です。
苦みと甘みの程よいバランスでストレートでも飲みやすい、チョコレートのような仕上がりです。ミルクやお砂糖との相性もよいです。

☆水を入れるだけ!水出しアイスコーヒーバッグ
時間をかけて低温抽出するので、甘みが引き立った飲みやすいアイスコーヒーができます。お水を入れるだけで、簡単に美味しいアイスコーヒーができます。

☆各種ドリップバッグコーヒー
お湯を注ぐだけで、お手軽に美味しいコーヒーをお愉しみいただけるドリップバッグコーヒーです。
TSUGUMIブレンド、フローラルブレンド、デカフェ グァテマラなど各種ご用意しています。

◆◇ 注文方法 ◇◆

☆豆の状態を「豆のまま」「ペーパーフィルター用に挽く」「金属フィルター用に挽く」からお選びください。
☆挽き目のサンプルをご入用の方はお申し付けください。(無料)
☆ギフト用のラッピングサービスも承っています。(有料)

  • 【コーヒー豆用袋】
    内側がアルミ蒸着で外側が晒(さらし)クラフトです。
    袋にはバルブの後付け加工がされているので、袋の破損、コーヒー豆の劣化を防ぐことができます。
    コーヒーをお届けする際には、コーヒー豆についてのカードと、コーヒーの淹れ方について書かれたものを一緒にお届けします。

  • 【ラッピングサービス】
    白のオーガンジーの袋で可愛らしく、シンプルに仕上げています。ちょっとした手土産などにぴったりです。箱でのギフト用のラッピングもご用意しております。

価格

◆◇ MENU ◇◆(一部抜粋)

・TSUGUMIブレンド 豆100g 960円
・フローラルブレンド 豆100g 1,290円
・カフェオレブレンド 豆100g 850円
・飲み比べ3種類×豆50gセット 1,460円 (計150g)
(TSUGUMIブレンド、フローラルブレンド、カフェオレブレンド)
・デカフェグァテマラ 豆100g 960円
・水を入れるだけ!水出しアイスコーヒーバッグ 50g×2袋 1,060円
・ドリップバック8点セット(4種類 ) 2,300円
(TSUGUMIブレンド、カフェオレブレンド、フローラルブレンド、デカフェグァテマラ2点づつ)
・ドリップバッグデカフェグァテマラ7点セット 1,690円
・ドリップバッグ TSUGUMIブレンド(13g) 250円
・ドリップバッグ フローラルブレンド(13g) 290円
・ドリップバッグ カフェオレブレンド(13g) 220円

【ラッピングサービス】
◯箱 200円
シンプルな白色の箱に茶色のリボンをお付けします。
◯袋 100円
白色のオーガンジー袋にお入れします。

【送料】
○2,000円以上ご購入で送料無料
〇クリックポスト 198円
(豆300gまで、ドリップバッグ20点まで) 
〇ゆうパック 690円
(箱ラッピング選択時、コーヒー豆300g以上、ドリップバッグ20点以上の場合)

【キャンセルポリシー】
注文後のキャンセルは100%

※商品は税込8%、ラッピング・送料は税込み10%

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒191-0003
東京都日野市日野台1丁目

お問合せ 電話番号 080-2951-3039
営業時間・定休日 【営業時間】9:00~18:00 
【定休日】不定休
【メールアドレス】tsugumi.coffee@outlook.com
予算 220円~
アクセス 店舗なし
公式サイト
店舗担当名 水島優花

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