大阪「難波」のラーメン屋『和たなべ誠麵』
店舗番号:8478
鶏白湯ラーメン屋『和たなべ誠麵』
醬油鶏白湯(しょうゆとりぱいたん)
大阪「難波」のラーメン屋『和たなべ誠麵』
店舗番号:8478
鶏白湯ラーメン屋『和たなべ誠麵』
具だくさんのまぜそば
大阪「難波」のラーメン屋『和たなべ誠麵』
店舗番号:8478
鶏白湯ラーメン屋『和たなべ誠麵』
道路から入りやすい店舗
大阪「難波」のラーメン屋『和たなべ誠麵』
店舗番号:8478
鶏白湯ラーメン屋『和たなべ誠麵』
利兵衛横丁にある『和たなべ誠麵』
鶏白湯ラーメン屋『和たなべ誠麵』
100円～
大阪メトロ各線『なんば』駅 徒歩3分
御堂筋難波 出口「B12」「B14」「B16」「B18」
駐車場 なし
PREMIUM ご優待
この特典は、サイト会員だけがご利用になれます。
大阪「難波」のラーメン屋『和たなべ誠麵』
『和たなべ誠麵』は、大阪「難波」でラーメン屋を営んでおります。
老若男女、沢山のお客様のお口に合うような味付けを目指して毎日営業しております。
素材にこだわって作った醬油鶏白湯（しょうゆとりぱいたん）、塩鶏白湯（しおとりぱいたん）を提供しています。
麺は平打ち中太で、もっちりとした食感・弾力性を持たせ、スープと良く絡み合うようにしています。
スープは鶏と魚介の旨味を引き出るように丹精込めてお作りしております。
「難波」にお越しの際は、利兵衛横丁の『和たなべ誠麵』へ是非お越しください。
お店のこだわり
【カエシ】
当店はカエシの食材にこだわりをもってお作りしています。
醤油カエシ：兵庫県産、茨城県産、福島県産の濃口3種、兵庫県産の薄口1種、みりん、清酒、紹興酒、ダラメ、ハチミツ、カツオ、羅臼（らうす）昆布、椎茸、イタヤガイを使用しています。
塩カエシ：フランスのゲランド塩、みりん、清酒、ザラメ、兵庫県産薄口1種、ホタテ貝柱、干しエビ、羅臼昆布、椎茸を使用しています。
【麺】
麺は波を打たせた平打ち縮れ麵を使用し、中太でもっちりとした食感、弾力が特徴です。
程よい硬さの食感で麺に絡みやすいようにしています。
【スープ】
国産丸鶏を使用し、和風出汁としてムロアジ、カツオ、羅臼昆布、椎茸、イタヤガイの旨味を引き出すようにしています。
濃厚な感じでもさっぱりとしており老若男女全てのお客様が美味しいと言っていただけるような物を作り上げています。
【チャーシュー】
チャーシュー、鶏肉は柔らかく仕上げています。鶏もも肉は焦げ目がついた香ばしさを特徴としています。
スープ、麺、チャーシューのバランスで美味しいラーメンに仕上げております。
【お客様の声】
◎さらっとした粘度低めのスープは魚介が強めで、醬油の旨味と酸味が広がりました。
◎麺は平打ちのストレートで絡みが良く美味しくて大満足でした。
◎チャーシューは、柔らかくてとても美味しかったです。
◎スープは、コクと深みが伝わる美味しい塩白湯が絶品でした。
- 商品・サービスについて
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◆◇【商品サービス】◇◆
[和たなべ誠麵の特徴]
・醬油鶏白湯（しょうゆとりぱいたん）、塩鶏白湯（しおとりぱいたん）の鶏白湯に特化したラーメンを提供しています。
・ラーメンにはこだわりの食材や調味料を厳選しました。
・限定メニュー（まぜそば）、夏季は（冷やし和風）を提供しています。
・今が一番と思いながら提供しておりますが、まだまだ進化できるように日々精進しております。
＜店内＞
・カウンター：6席
＜決済＞
・事前決済でお願いしております。-
【店舗、店内】
・利兵衛横丁の通りにある大きな黄色の看板が目印です。
・店内はカウンター6席でご利用いただいております。
・店舗内で一度にお出しできるものがラーメン2杯となります。
（お待たせすることになりますが精いっぱいお作りしてお出しいたします）
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【ご注文と同時決済】
1,伝票に商品名の前の番号と個数を記入してください。
2,記入後は伝票を提出していただき、CPay会員様は事前決済でお願いいたします。
※一人で賄っておりますのでご協力をお願いします。
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- 価格
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◆◇【MENU】◇◆
[麺類]
◆醬油鶏白湯 900円
◆塩鶏白湯 900円
◆冷やし和風 900円（夏季メニュー）
◆まぜそば 900円（限定メニュー）
[トッピング]
◆肉増し２枚 200円
[ご飯類]
◆しろめし 100円
◆TKG 200円
◆ぶためし 300円
[お飲み物]
◆サッポロ赤星中瓶 500円
※価格は税込10％
★コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。
ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。
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