京赤地鶏の希少部位を味わう居酒屋
店舗番号:8568
手作り居酒屋『呑み食い処こばやん』
看板商品の「京赤地鶏」
京赤地鶏の希少部位を味わう居酒屋
店舗番号:8568
手作り居酒屋『呑み食い処こばやん』
お料理は丁寧に手作りしています。
京赤地鶏の希少部位を味わう居酒屋
店舗番号:8568
手作り居酒屋『呑み食い処こばやん』
寒い時期にはモツ鍋で温まってください。
京赤地鶏の希少部位を味わう居酒屋
店舗番号:8568
手作り居酒屋『呑み食い処こばやん』
まるで自宅に帰ってきたように感じる外観です。
手作り居酒屋『呑み食い処こばやん』
330円～
のと鉄道七尾線『和倉温泉』駅より徒歩約24分
能越自動車道 和倉ICより車で約10分（約3.5km）
駐車場あり（5台）
PREMIUM ご優待
この特典は、サイト会員だけがご利用になれます。
京赤地鶏の希少部位を味わう居酒屋
【吞み食い処 こばやん】では京赤地鶏を看板商品としております。
京都で修行していた際に「京赤地鶏」のおいしさに感動し、地元の方にお伝えしたいと思いました。
お酒と相性ピッタリのお料理を『手作り』でご提供することを大切にしております。
ご来店された全ての方に『また来たい』と思っていただけるような雰囲気づくりも意識しています。
ぜひ当店自慢のお料理とお酒でホッとしていただき、明日の活力につながれば嬉しいです。
お店のこだわり
★イチオシ！京赤地鶏★
看板メニューである地鶏は、石川県では珍しい『京赤地鶏』を使用しております。
繊維がきめ細かく、歯ざわりの良さが特徴です。
ムネや手羽先などの定番部位から、さえずり（鶏の食道）やこころのこり（心臓の下の部分）など、希少部位まで楽しむことができます。
★お料理は時間をかけて丁寧に作ります★
一般の居酒屋では手間をかけずにできるお料理を提供するお店もありますが、【吞み食い処 こばやん】では一品一品、丁寧に手作りしています。
素材の味を生かして旨味を引き出すことで、素材本来の美味しさを楽しんでいただけます。
★お酒にも自信あり★
居酒屋の『命』でもあるお酒を豊富にご用意しております。
世界150カ国以上で愛されている『カールスバーグ』や『ジムビームハイボール』、日本酒、焼酎、レモンサワーなどお客様それぞれの嗜好に合うよう、取り揃えております。
ソフトドリンクもございますので、お酒が飲めない方もご安心ください。
★コース料理もございます★
【吞み食い処 こばやん】の魅力をコンパクトに味わえる、コース料理もご用意しております。
コースには全て飲み放題（90分）が付いております。
・ちょこっとおつまみコース 2,500円
・鶏コース 3,500円
・鍋コース 4,000円
・豚しゃぶコース 4,000円
・贅沢コース 4,500円
軽く楽しみたい方には『ちょこっとおつまみコース』、がっつり食べたい方には『贅沢コース』がおすすめです。
※価格は税込10%
★お客様の声★
・若い店員さんでノリが良く、会話も弾み、楽しく過ごすことができました。
・料理が丁寧で、餃子は注文を受けてから皮に包んで調理していただけます。和倉温泉に来た際は、また来たい！と思えるお店です。
・日替わりで一品メニューがあるので楽しみです。
・京都から仕入れている鶏肉料理も美味しかったです。
- 商品・サービスについて
-
□■目標■□
美味しいものを低価格でお客様にご提供することで、楽しい時間を過ごしていただけるよう努めております。
ご家族、ご友人同士、お一人様でなど、どのような方にも『また来たい』と思っていただけるようフレンドリーな雰囲気づくりを心掛けています。
美味しい料理を食べ、お酒を楽しむことでほっこりした気持ちで、その日を締めくくっていただけると幸いです。
◆席数◆
カウンター：7席
テーブル：6席
※最大15名様まで貸切可能。
同窓会、忘年会、新年会などお気軽にご相談ください。-
●多種多様なメニュー●
お客様に何度も来ていただけるよう、日夜新メニューの開発に勤しんでおります。
『今日は新しいメニューはあるかな？』と、宝物を見つけるような気持ちでお越しください。 -
●店主の思い●
京都の居酒屋で修業していた際に「京地鶏」と出会い、その美味しさに感動しました。
『地元の方にもっと美味しいものを知ってもらいたい』との想いから、この地で居酒屋を開店しました。
美味しいものを多くのお客様に知っていただける、きっかけになれば嬉しいです。
能登の食材の美味しさを多くの方に知っていただくことで、地域活性化にもつながることを願っています。
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- 価格
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◆ MENU ◆
●コース料理（90分飲み放題付き）●
・ちょこっとおつまみコース 2,500円
・鶏コース 3,500円
・鍋コース 4,000円
・豚しゃぶコース 4,000円
・贅沢コース 4,500円
●食べ物●
＜逸品物＞
・冷奴 330円
・漬物 330円
・たこわさ 440円
・だしまき 550円
・ムシドリ 550円
・地鶏ラーメン 770円
＜干物＞
・エイヒレ 550円
・モミイカ 550円
＜サラダ＞
・フレッシュサラダ大・小 660円・440円
・豆腐サラダ大・小 770円・550円
＜京赤地鶏＞
・手羽先（2本） 550円
・つくね 550円
・ヒネ 550円
・セセリ 550円
・ぼんじり 550円
・キモ 550円
★★おすすめ！地鶏盛り合わせ★★
・3種盛り 1,320円
・5種盛り 2,200円
＜焼き野菜＞
・しいたけ・玉ねぎ・ししとう・白ネギ 220円
＜能登牛＞
・能登牛 2,200円～
＜能登豚＞
・豚バラ 660円
・上シロ 550円
・シロコロ 550円
・乳牛タン 550円
＜揚げ物＞
・ポテトフライ 330円
・鶏の唐揚げ 550円
・ヤゲン軟骨唐揚げ 550円
＜ご飯物＞
・ライス小～大 165円～330円
・スープ 440円
・たまごスープ 550円
・雑炊 550円
・TKG 550円
●ドリンク●
＜ビール＞
・キリン一番搾り中ジョッキ・メガジョッキ・1.8ℓピッチャー 550円・1,100円・1,800円
・瓶ビール 660円
・ノンアルコールビール（キリンゼロイチ）小瓶 440円
＜ウイスキー＞
・ホワイトホースハイボール 440円
・角ハイボール 440円
・各ハイボール 495円
＜その他＞
・サワー ALL440円
・カクテル ALL550円
・梅酒 ALL440円
・ワイン ALL550円
・日本酒 ALL550円
・ソフトドリンク ALL330円
※価格は全て税込10%
★コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合がございます。ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。
※アルコール類の販売・提供には年齢制限があり20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています。 未成年の⽅への提供はいたしません。
また車を運転されるお客様へも酒類の提供はいたしません。
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