『ぼてっ』と返して『じゅう』と焼く元祖大阪のお好み焼き
店舗番号:8550
お好み焼き『ぼてぢゅう屋台アミュプラザおおいた店』
昭和21年以来のお好み焼き
『ぼてっ』と返して『じゅう』と焼く元祖大阪のお好み焼き
店舗番号:8550
お好み焼き『ぼてぢゅう屋台アミュプラザおおいた店』
こだわりの焼きそば
『ぼてっ』と返して『じゅう』と焼く元祖大阪のお好み焼き
店舗番号:8550
お好み焼き『ぼてぢゅう屋台アミュプラザおおいた店』
大阪の味を全国に。
『ぼてっ』と返して『じゅう』と焼く元祖大阪のお好み焼き
店舗番号:8550
お好み焼き『ぼてぢゅう屋台アミュプラザおおいた店』
アミュプラザ3F フードコート内にあります。
お好み焼き『ぼてぢゅう屋台アミュプラザおおいた店』
363円〜
大分駅北口から徒歩約1分
古国府駅出口から徒歩約24分
西大分駅出口から徒歩約33分
大分インターチェンジ出口を国道10号、210号大分方面に向かう。
駐車場：あり
PREMIUM ご優待
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『ぼてっ』と返して『じゅう』と焼く元祖大阪のお好み焼き
『ぼてぢゅう屋台』では、本場大阪のこだわりのお好み焼きを味わっていただけます。
オリジナルの小麦粉を使用することで、中はフワフワ、外はカリカリに仕上げました。
昭和21年から続く特製麺と秘伝のソースで作り上げる大阪焼きそばも看板メニューです。
秘伝のソースがしっかりと絡まるモチモチとした食感の熟成太麺が焼きそばの味を引き立てます。
大阪で愛され続けてきた鉄板料理、粉もん料理の代表格を『ぼてぢゅう屋台』でご賞味ください。
お店のこだわり
【元祖 お好み焼きの特徴】
大阪の粉物文化とお好み焼にマヨネーズの食文化を生み出した『ぼてぢゅう屋台』自慢のお好み焼です。
オリジナルの小麦粉、出汁、ソース、マヨネーズを使用しており、ワンランク上の美味しさを味わっていただけます。
【秘伝 大阪焼きそばの特徴】
とことんまでこだわって開発したオリジナル熟成太麺に仕上げました。
熟成太麺は、モチモチの食感とコシのある食感が特徴です。
秘伝のソースがしっかりと浸透し、焼きそばとソースの相性は抜群です。
【たこ焼きの特徴】
大きなタコが入っているのが特徴です。
たこ焼き専用オリジナルの小麦粉を使用し、外はカリカリ、中はふわふわに仕上げております。
ソースにもこだわって、たこ焼き用にオリジナルで開発しました。
言わずと知れた大阪を代表するご当地グルメです。
【こだわりのオリジナルソース】
原料を吟味し、釜にて数十種類の野菜を数日炊きあげ、熟成の時をしっかり待ち、上澄みと澱に分離させ、手間暇かけて作ったソースに仕上げております。
時代のニーズに合わせてオリジナルソース以外に甘口ソース・辛口ソース・ピリ辛ソースの4種類のソースをご用意しております。
【オーナーの想い】
ぼてぢゅう本社では、伝統の本物の作り方と味付けを再現し地域の味を守ることを理念に掲げています。
その理念に感銘を受け、九州の人たちにもその想いを届けたいと思い、出店しております。
ぜひ、ぼてぢゅうならではの味を楽しんでください。
- 商品・サービスについて
-
お好み焼きは31種類、焼きそばは29種類とたくさんの味を楽しんでいただけます。
そのほかにも、ねぎ焼きや一品料理など豊富なメニューをご用意しております。
◆駅近で好立地
◆大阪の味を九州で楽しめます。
◆フードコート内ですので、少人数から大人数まで対応いたします。
◆駐車場はショッピングモール内、立体駐車場をご利用ください。-
『ぼてぢゅう屋台』では、焼きそばの種類も豊富にご用意しております。
定番のものから海鮮系などお客様に満足していただける内容になっております。
焼きそばを卵につけて、すき焼き風にして食べるのも人気の召し上がり方です。 -
国産の小麦粉にこだわっております。
美味しく焼き上がるように研究を重ねて秘伝の配合を生み出しました。
焼きあがった時に表面がパリッと中がふんわり「サクサク感」を味わえるオリジナル粉です。
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- 価格
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◆◇MENU◇◆ ※一部記載
【鉄板焼き】
・ぶたモダン焼き 880円
・明太マヨ 570円
・大阪70年焼きそば 770円
・富士宮焼きそば 820円
【たこ焼き】
・和風たこ焼き醤油マヨ 570円
・ふわふわチーズたこ焼き 680円
・たこ焼き4種盛り 800円
【その他】
・もり山中津からあげ
Sサイズ 363円
Mサイズ 572円
Lサイズ 781円
【飲み物】
・生ビール 440円
・角ハイボール 363円
・レモンサワー 363円
・オールフリー 440円
・各種ソフトドリンク 150円
※価格は税込10％
◆コロナ禍の影響により、急遽、営業時間の変更や休業になる場合もございます。
ご来店の際は、事前のご確認をお願いいたします。
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店舗基本情報(詳細)
| お問合せ |
097-535-8435
|
|---|---|
| 営業時間・定休日 |
月〜木 10：00〜20：30（ラストオーダー 20：00） 金・土・日・祝・祝前日 10：00〜21：00（ラストオーダー 20：30） 【定休日】 年中無休 ※アミュプラザに準ずる |
| 予算 | 363円〜 |
| アクセス |
大分駅北口から徒歩約1分 古国府駅出口から徒歩約24分 西大分駅出口から徒歩約33分 大分インターチェンジ出口を国道10号、210号大分方面に向かう。 駐車場：あり |
| 公式サイト | https://maru-web.com/ |
| 店舗担当名 | 百富 進 |