伊勢志摩から届く産地直送の素材を炉ばた焼きで味わう

店舗番号:4294

居酒屋 伊勢志摩料理 奧志摩錦総本店

新鮮な食材を炉端焼きで楽しめます

伊勢志摩から届く産地直送の素材を炉ばた焼きで味わう

店舗番号:4294

居酒屋 伊勢志摩料理 奧志摩錦総本店

選び抜いた新鮮で上質な海の幸を堪能できます

伊勢志摩から届く産地直送の素材を炉ばた焼きで味わう

店舗番号:4294

居酒屋 伊勢志摩料理 奧志摩錦総本店

こだわりぬいた日本酒をご用意しております

伊勢志摩から届く産地直送の素材を炉ばた焼きで味わう

店舗番号:4294

居酒屋 伊勢志摩料理 奧志摩錦総本店

店頭の奥志摩の地名ちょうちんが雰囲気を盛り上げます

居酒屋 伊勢志摩料理 奧志摩錦総本店

参考価格 ディナー3,500円~

アクセス 地下鉄『栄』駅1番出口から徒歩で3分
駐車場なし

PREMIUM ご優待

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伊勢志摩から届く産地直送の素材を炉ばた焼きで味わう

伊勢志摩から届く新鮮なお魚を、炉ばた焼きやお刺身でお客様に味わってほしい。
『奧志摩錦総本店』では旨いのはもちろん、お客様を楽しませることを大切にしています。

気取らなく、どこか懐かしくほっとする雰囲気で、
ぜひ伊勢志摩の美食を存分にご堪能してほしい。
旬な海鮮や野菜、串物などをご用意してお待ちしております。

ご友人やご家族とのお食事はもちろん、大切な方をもてなす接待からお仕事仲間との宴会など、様々な用途でご利用ください。

お店のこだわり

三重県伊勢志摩の漁師さんから鮮度抜群の旨い魚を仕入れております。 季節に合わせたその日一番旬な魚をお楽しみいただけます。 鮮度抜群のお刺身は、甘みのあるぷりぷりの歯ごたえです。是非ご堪能ください。 また、料理にあった日本酒も多数取り揃えてあります。

お好きな食材を炭火の上で焼く、炉端焼きを楽しむことができます。 炉端焼きカウンターには日々様々な食材があり、お選びいただきます。 お客様の前で豪快に炭火で旬の野菜や魚介類を焼き、出来たてをいただけます。

南伊勢から仕入れたカキの天婦羅や伊勢海老のグリル、伊勢うどんや手コネ寿司など伊勢志摩料理をお気軽にいただけます。 伊勢うどんとは汁なしうどんのことで、たまり醤油に出汁を加えた濃厚なタレを絡めていただきます。 手コネ寿司はカツオやマグロなどの赤身魚を醤油ベースのタレに漬け込み、寿司飯と合わせていただきます。 どちらも伊勢志摩の郷土料理です。是非、ご賞味ください。

店内は木に拘った落ち着いた雰囲気となっております。 カウンターは12席、テーブルは24席ございます。 また、3階は貸切が可能で最大60名様までご利用できます。 なお、全席喫煙席となります。個室も完備しております。

お料理はもちろんの事、お客様に会話を楽しんでいただくことを大切に、どうしたらもっと喜んでいただけるのか。 私たちスタッフはいつも一番に考えております。 美味しい料理はもちろんですが、楽しい雰囲気と楽しい会話でお客様に喜んでいただける空間創りを日々心掛けております。

商品・サービスについて

三重県の新鮮な魚介類を中心に季節の食材を扱い、お客様に喜んでいただける料理を提供しております。

「旬の魚や貝」など海の幸はもちろん、「伊勢うどん」や「手こね寿司」など伊勢志摩の郷土料理が楽しめるのも魅力です。
名古屋めしもございますので、ご観光や県外のお客様のおもてなしにもピッタリです。

  • 「本マグロのホッペ炙り焼き」
    市場にてマグロ屋さんより仕入れました。
    かるく炙り、おろしポン酢でいただきます。
    その日市場で仕入れた鮮魚よりメニューは変わります。

  • 「ハモの湯引き」
    活け〆のハモはプリプリコリコリ食感が特徴で美味です。
    旬な魚をいただけるのが当店の魅力です。

価格

◆ MENU ◆

【季節の宴会コース 】
※当日の仕入れにより若干の変更が有ります。
※飲み放題は120分となっております。

◆【鍋 飲み放題付きコース《全9品》】※11月~2月末のみ 5,000円
・ 前菜3種盛り ・ 刺身2種 ・ 漁師の浜鍋 ・ 茶碗蒸し ・ 寒鰆の柚庵焼き
・ カキフライ ・ 寿司太巻き ・ あおさ汁 ・ デザート

◆【逸品 飲み放題付きコース《全10品》】5,000円
・ 前菜3種盛り ・刺身2種 ・シラスサラダ ・茶碗蒸し ・寒鰆の柚庵焼き ・牛ステーキ
・カキフライ ・寿司太巻き ・あおさ汁 ・デザート

◆【飲み放題付きコース《全9品》】6,000円
・前菜3種盛り ・刺身3種 ・カキ味噌鍋 又は もつ鍋 ・茶碗蒸し ・寒鰆の柚庵焼き
・エビフライ ・手コネ寿司太巻き ・あおさ汁 ・デザート

◆【飲み放題付きコース《全10品》】10,000円
・前菜3種盛り ・本マグロと刺身2種 ・ローストビーフサラダ ・茶碗蒸し ・寒ブリ柚庵焼き
・伊勢海老のグリル ・カキとエビの天婦羅 ・鯛飯 ・あおさ汁 ・デザート


【一品料理】
◆手こね寿し 935円
◆伊勢うどん 528円
◆冷やし磯部ざるうどん 748円
◆みそ串カツ 198円
◆手羽先の唐揚げ 143円
◆牛すじ土手煮 638円
◆日間賀産 釜揚げしらすのグリーンサラダ 968円

【お飲み物】
◆120分飲み放題 1,800円(ビール・カクテル・チューハイ・焼酎・ウイスキー・日本酒・ワイン・ソフトドリンク)

◆生ビール~中ジョッキ 539円
◆カクテル 495円~
◆焼酎 528円~
◆日本酒 550円~
◆酎ハイ&サワー 495円~
◆ワイン 495円~
◆ソフトドリンク 418円~

※価格は税込10%
※当日のキャンセルは、コース代金100%をキャンセル料として頂戴いたします。

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店舗基本情報(詳細)

住所

〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3丁目19-11奥志摩ビル2.3F

お問合せ 電話番号 052-953-6900
営業時間・定休日 営業時間
月曜日〜木曜日 17:00〜25:00(ラストオーダー24:00)
金曜日、土曜日17:00〜翌3:00(ラストオーダー2:00)

日曜日定休日
予算 ディナー3,500円~
アクセス 地下鉄『栄』駅1番出口から徒歩で3分
駐車場なし
公式サイト https://okushima.co.jp/
店舗担当名 高階康二

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